Si tu aimes le fromage, cette recette est faite pour toi ! une tarte gourmande et filante qui marie trois dรฉlicieux fromages pour un goรปt irrรฉsistible.
20 minutes
30 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffe le four ร 200ยฐC.
รtape 2
Dรฉroule la pรขte feuilletรฉe et dรฉpose-la dans le moule ร tarte.
รtape 3
Dans un bol, mรฉlange la crรจme fraรฎche avec les ลufs. Ajoute une pincรฉe de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
รtape 4
Rรฉpartis le fromage de chรจvre coupรฉ en rondelles sur le fond de tarte.
รtape 5
Ajoute la mozzarella en morceaux, puis verse le mรฉlange crรจme-ลufs par-dessus.
รtape 6
Saupoudre gรฉnรฉreusement de gruyรจre rรขpรฉ.
รtape 7
Enfourne pendant environ 30 minutes jusqu’ร ce que la tarte soit dorรฉe.
Mon astuce de chef
pour une tarte encore plus croustillante, prรฉcuis lรฉgรจrement la pรขte feuilletรฉe avant d’y ajouter la garniture.
Quel vin choisir
un vin blanc sec comme un sauvignon blanc s’accordera merveilleusement avec cette tarte au fromage.
L’info en plus
origine de la tarte aux trois fromages : la tarte au fromage est une spรฉcialitรฉ apprรฉciรฉe en france, souvent servie en entrรฉe ou en plat principal. elle offre une grande variรฉtรฉ de saveurs selon les fromages choisis.
Comment prรฉsenter cette tarte
serre la tarte chaude ou lรฉgรจrement tiรฉdie, dรฉcoupรฉe en parts avec un couteau ร tarte. dispose-la sur un plat ร service pour tarte. elle sera aussi dรฉlicieuse accompagnรฉe d’une salade verte bien croquante.
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