Le mojito sans alcool est une boisson rafraîchissante et facile à préparer. Idéal pour les journées chaudes d’été, il est aussi parfait pour ceux qui souhaitent profiter de la saveur d’un cocktail traditionnel sans l’alcool. Avec sa combinaison pétillante de citron vert, de menthe et de soda, ce mocktail – un terme utilisé pour désigner les cocktails sans alcool – est sûr de faire sensation lors de votre prochain barbecue ou soirée entre amis.
15 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par bien laver les citrons verts et coupez-les en quartiers.
Étape 2
Dans un verre large, ajoutez le sucre en poudre puis les feuilles de menthe. Le pilon à cocktail est utilisé pour écraser légèrement ces ingrédients afin de libérer leurs arômes.
Étape 3
Ajoutez ensuite les quartiers des citrons verts et écrasez encore un peu avec le pilon. Il n’est pas nécessaire de réduire le tout en purée, l’objectif est juste d’extraire le maximum de jus et de saveur des citrons et de la menthe.
Étape 4
Remplissez le verre avec de la glace pilée ou des cubes de glace jusqu’à environ 3/4 du volume du verre.
Étape 5
Ajoutez ensuite l’eau gazeuse jusqu’à remplir le verre.
Étape 6
Pour finir, remuez bien avec une cuillère à cocktail (ou une cuillère à soupe si vous n’en avez pas) pour mélanger tous les ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de couleur et encore plus de fraîcheur, vous pouvez garnir chaque verre avec une tranche de concombre ou une cerise Marasquin.
Accord met boissons
Le mojito sans alcool s’accorde parfaitement avec des plats légers comme un ceviche de poissons blancs ou des rouleaux de printemps. Il peut également être servi en apéritif avant un repas.
L’info en plus
Ce mojito sans alcool est idéal pour toutes les occasions où vous voulez quelque chose d’un peu spécial mais sans l’alcool. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un barbecue entre amis ou simplement pour se rafraîchir lors d’une chaude journée d’été, cette boisson est toujours un succès.
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Comment présenter votre Mojito sans alcool
Servez votre mojito sans alcool dans un grand verre à pied, type ‘tumbler’, pour pouvoir apprécier toutes les saveurs et les couleurs de ce cocktail. Ajoutez une paille et une petite branche de menthe pour la décoration. Pour encore plus d’effet, vous pouvez aussi ajouter une tranche de citron vert sur le bord du verre.
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