Vous vous demandez sûrement ce qui m’a poussée à consommer du gingembre cru. Tout au long de ma vie, j’ai été attirée par les germes. À l’école, il suffisait que je sois à côté d’un camarade malade pour que je tombe malade à mon tour. Même chez le médecin, je contractais toutes les infections qui circulaient dans la salle d’attente. Pas étonnant que je sois devenue l’une de ces personnes qui changent de wagon de métro au moindre éternuement.
Ma santé a toujours été fragile. Enfant, on m’a diagnostiqué une maladie cœliaque, suivie d’une thalassémie — une affection sanguine qui me fatigue — et récemment, d’une inflammation intestinale. Mon système immunitaire n’est jamais vraiment robuste. Même des maladies bénignes comme un simple rhume m’épuisaient pendant des semaines. Mais tout a changé l’automne dernier, lorsque j’ai décidé d’expérimenter avec le gingembre.
Le gingembre : un allié inattendu
Cette racine dorée a transformé ma saison d’automne, généralement marquée par des maladies, en une période pleine de vitalité. Ma meilleure amie, fervente défenseure des bienfaits du gingembre pour l’immunité, m’avait souvent convaincue d’essayer, mais j’étais sceptique. Cependant, l’année dernière, j’étais prête à tenter une nouvelle approche pour éviter de porter un masque constamment.
Mon expérience avec le gingembre cru
Dès la première semaine, j’ai opté pour des shots de gingembre. Ces petites bouteilles de liquide jaune se sont révélées être une véritable transformation. Le quatrième soir de ma cure, j’ai ressenti les premiers signes d’un rhume. Mais, au lieu de me retrouver avec des symptômes sévères, je me suis réveillée le lendemain avec une légère fatigue. De plus, ma dose quotidienne de gingembre a apaisé instantanément mes sinus. Pour la première fois, j’ai eu un rhume si bénin que j’étais rétablie en seulement deux jours, ce qui est totalement inhabituel pour moi.
J’ai adoré les effets, mais j’ai trouvé les shots un peu coûteux. J’ai alors décidé de revenir à la source : la racine de gingembre. Bien que moins agréable à consommer — la sensation de brûlure dans la bouche est assez intense — l’efficacité reste au rendez-vous. Je coupe un petit bout de racine, pesant cinq grammes, puis je l’ingère rapidement. J’en fais une seconde prise plus tard dans la journée pour atteindre un total de 10 grammes, la quantité souvent utilisée dans les shots du commerce.
Des résultats surprenants
Au cours de ces trois mois, j’ai mis mon nouvel allié à l’épreuve. Une amie, qui séjourna chez moi, est tombée gravement malade. Elle toussait sans arrêt, mais j’ai miraculeusement échappé aux virus. Ce n’est qu’en janvier, après avoir cessé ma cure quotidienne pendant mes vacances de deux semaines, que j’ai commencé à ressentir des symptômes. À mon retour à Londres, j’ai repris le gingembre, et mon immunité a rapidement retrouvé sa force.
- En résumé :
- Le gingembre cru a renforcé mon immunité.
- Ma santé s’est significativement améliorée.
- Essayer le gingembre peut faire des merveilles pour votre bien-être.
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