Voici une recette réconfortante et gourmande qui ravira toute la famille : les boulettes de boeuf à la tomate. Cette recette est très simple à réaliser, même pour les débutants en cuisine. Il suffit de suivre ces étapes et vous obtiendrez un plat généreux et savoureux.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, la chapelure, les œufs, l’ail en poudre, les oignons séchés et le persil. Formez des boulettes de la taille d’une noix.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les boulettes sur toutes leurs faces jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réservez-les.
Étape 3
Dans la même poêle, versez le coulis de tomate. Laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez les boulettes. Couvrez et laissez cuire 30 minutes.
Mon astuce de chef
Une bonne astuce pour des boulettes encore plus savoureuses : Ajoutez du fromage râpé dans votre mélange de viande avant de former vos boulettes.
Un vin rouge léger
Choisissez un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Côtes du Rhône pour accompagner ces savoureuses boulettes à la tomate.
L’info en plus
Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée juste avant le repas. Les saveurs seront ainsi plus développées.
Miam !Laisser mijoter un plat lui permet d’être plus savoureux car les ingrédients ont le temps d’échanger leurs arômes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
DUCROS - Oignon de France 42 gCet Oignon de France, récolté en France et préservé par un opercule fraîcheur est un incontournable de la cuisine française. Sa saveur douce rehaussera le goût de tous vos plats Idéal dans vos poêlées de légumes, omelettes, sauces chaudes ou froides et vos marinades de viande ou de poisson A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité Laissez-vous tenter ! Cet Oignon de France, récolté en France et préservé par un opercule fraîcheur est un incontournable de la cuisine française. Sa saveur douce rehaussera le goût de tous vos plats ! Idéal dans vos poêlées de légumes, omelettes, sauces chaudes ou froides et vos marinades de viande ou de poisson2,07 € -
Minotaur Spices | Oignons Finement hachés | 2 x 500g (1 kg) | Flocons d'oignons séchésVous recevrez le produit divisé en deux sacs de 2 x 500g pour toujours profiter d'oignons secs frais. Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros. Très aromatique et harmonieux en saveur Sans conservateur, sans exhausteur de goût ajouté, sans arôme, sans colorant, sans génie génétique, végétalien. Produit naturel de la plus haute qualité21,99 €19,99 €-9%
-
DUCROS - Persil 17 gNOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes1,69 € -
Hestia Herbs Persil grec séché 500 g, sans allergènes - Végétalien - Sans OGMLe persil est couramment utilisé pour rehausser la saveur de plats tels que les soupes, les salades et les recettes de poisson. Outre ses nombreuses utilisations culinaires, le persil est très nutritif et il a été démontré qu'il présente de nombreux avantages pour la santé. En particulier, le persil est riche en nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K. Cultivé en plein champ et séché au soleil. Sans OGM, sans gluten, sans allergènes et végétalien. Riche en phytonutriments. Essayez-le et vous l'adorerez !9,99 €
Comment présenter les boulettes ?
Servez simplement vos boulettes dans une assiette creuse avec un peu de sauce tomate. Pour une présentation plus élégante, disposez-les sur un lit de spaghetti et saupoudrez de fromage râpé.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
