Le cake au jambon et gruyère râpé est une délicieuse recette facile et savoureuse qui ravira toute la famille. Simple à réaliser, ce plat peut être préparé avec des ingrédients du quotidien, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Suivez pas à pas cette recette, et vous serez surpris de constater à quel point il est facile de concocter ce mets gourmand.
15 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par mélanger la farine et la levure dans un grand bol.
Étape 2
Dans un autre récipient, battez les œufs, puis ajoutez le lait et l’huile. Mélangez bien, puis versez ce mélange dans le bol avec la farine et la levure. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Ajoutez le gruyère râpé et les dés de jambon à la pâte, puis mélangez à nouveau. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à cake graissé, puis enfournez pour environ 45 minutes. Le cake est cuit lorsqu’une lame de couteau insérée au centre ressort sèche.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes de Provence à la pâte. Cela apportera une subtile note aromatique à votre plat.
Accompagner votre plat
Ce cake s’accorde parfaitement avec un vin blanc sec, tel qu’un Chardonnay, qui soulignera délicatement les saveurs du fromage et du jambon.
L’info en plus
C’est une recette qui trouve ses origines dans la cuisine française, particulièrement prisée pour sa simplicité et sa grande palette de saveurs. Elle est idéale pour les pique-niques, les buffets ou simplement pour un repas en famille.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter votre cake
Pour présenter votre cake, découpez-le en tranches épaisses et disposez-les sur un plat de présentation. Préférez un plat en bois ou en ardoise pour une touche rustique et chaleureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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