20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajoutez la farine, le lait en poudre et la levure chimique. Mélangez bien.
Étape 4
Versez le beurre fondu et continuez à mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Étape 5
Épluchez les pommes et les poires, puis tranchez-les finement à l’aide d’un pèle-tranches.
Étape 6
Incorporez délicatement les fruits dans la pâte.
Étape 7
Versez le tout dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 8
Enfournez pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez saupoudrer votre gâteau d’un peu de sucre glace avant de servir.
Boisson recommandée
Ce gâteau s’accorde parfaitement avec un thé à la cannelle, qui rappellera les notes épicées de la cannelle dans la pâte.
L’info en plus
Originaire de France, ce gâteau invisible se distingue par sa légèreté et sa simplicité, mettant en avant les saveurs des fruits.
En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
