préparer un gratin économique chez soi, c’est facile et amusant, même avec un budget limité ! aujourd’hui, je vais vous montrer pas à pas comment réaliser un délicieux gratin pour toute la famille, pour moins de 5€.
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutte-les et mets-les de côté.
Étape 3
Dans un bol, mélange le lait en poudre avec 500 ml d’eau chaude pour reconstituer le lait. Ajoute la moutarde et assaisonne avec du sel et du poivre.
Étape 4
Incorpore les pâtes cuites dans le mélange de lait et ajoute la moitié du fromage râpé. Mélange bien.
Étape 5
Verse le mélange dans un plat à gratin. Saupoudre le reste du fromage râpé sur le dessus.
Étape 6
Enfourne le plat pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un gratin plus savoureux, vous pouvez ajouter une pincée d’herbes séchées comme l’origan ou le thym dans le mélange de lait.
Un délicieux jus de fruits
Servez ce gratin avec un jus de pommes bien frais pour un accompagnement léger et sucré.
L’info en plus
Les gratins sont des plats très populaires en France. Ils permettent de recycler de nombreux ingrédients que l’on a déjà dans ses placards, ce qui est autant économique qu’écologique. En plus, c’est tellement réconfortant !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter votre gratin
Pour une présentation soignée, servez le gratin directement dans son plat à gratin sur la table. Utilisez une grande cuillère pour servir les portions dans des assiettes creuses.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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