En cette période de l’année, quoi de mieux qu’un délicieux pain d’épices au miel pour embaumer votre maison d’une douce odeur !
Cette recette simple et succulente est parfaite pour accompagner un thé ou un chocolat chaud, et peut être réalisée facilement avec des ingrédients que vous pouvez commander en ligne. Suivez-moi dans cette aventure gourmande !
15 minutes
50 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).
Étape 2
Faites chauffer doucement le lait avec le miel et le beurre dans une petite casserole jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le mélange d’épices.
Étape 4
Ajoutez ensuite le mélange de miel et les œufs à la préparation sèche. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 6
Faites cuire au four pendant 50 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du pain, elle doit en sortir propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter quelques zestes d’orange à votre pâte.
Un goûter délicieux
Le pain d’épices se marie parfaitement avec un thé à la cannelle ou une tisane de fruits rouges.
L’info en plus
L’origine du pain d’épices remonte au Moyen Âge, où il était utilisé comme provision lors des longues traversées, grâce à sa longue conservation.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter joliment votre pain d’épices
Servez votre pain d’épices sur un plat de présentation en céramique. Décorez avec quelques bâtons de cannelle autour pour un effet visuel et aromatique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
- Paleron de bœuf en recette rapide : fondant en cocotte-minute - 6 août 2026
- Rouelle de porc au four : temps de cuisson et température - 30 juillet 2026
- Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat : recette moelleuse facile - 27 juillet 2026
En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
