Qui a dit que des recettes simples ne peuvent pas être savoureuses ? Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette facile et délicieuse : les pâtes au thon à la crème. Un plat réconfortant qui plaira à toute la famille !
10 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet.
Étape 2
2. Pendant ce temps, égouttez le thon et mettez-le dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Saupoudrez d’ail en poudre et faites revenir pendant quelques minutes.
Étape 3
3. Ajoutez la crème fraîche dans la poêle, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Étape 4
4. Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce au thon. Mélangez bien pour que toutes les pâtes soient enrobées de sauce.
Étape 5
5. Servez aussitôt, avec un peu de persil ciselé sur le dessus si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas d’ail en poudre, vous pouvez utiliser de l’ail frais. Il suffit de le hacher finement et de le faire revenir avec le thon.
Accord mets-vins
Pour accompagner ces délicieuses pâtes au thon à la crème, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay.
L’info en plus
Saviez-vous que cette recette est très populaire en Italie ? Elle est souvent préparée avec des ‘paccheri’, une sorte de gros tube de pâtes, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de pâtes selon vos préférences.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre plat ?
Pour servir vos pâtes au thon à la crème, optez pour une assiette creuse. Disposez généreusement les pâtes dans l’assiette et saupoudrez d’un peu de persil ciselé pour apporter une touche de couleur. Vous pouvez aussi ajouter quelques copeaux de parmesan pour encore plus de gourmandise !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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