Pesto d’hiver épinards-amandes : recette facile en 5 min

Préparez-vous à apporter un peu de chaleur à votre table avec ce pesto d’hiver épinards-amandes. Parfait pour agrémenter vos pâtes ou vos tartines, ce pesto est aussi surprenant que délicieux !

5 minutes
0 minutes
Facile
Coût

Ingrédients

personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Disposez les épinards encore surgelés dans un grand bol.

Étape 2

Ajoutez les amandes, le parmesan, l’huile d’olive, l’ail en poudre, le sel et les baies roses dans le bol.

Étape 3

Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse. Vous pouvez ajouter un peu d’huile d’olive si le mélange est trop épais.

Étape 4

Goûtez et ajustez l’assaisonnement selon votre préférence.

Nathalie S.

Mon astuce de chef

Si vous aimez un goût plus prononcé d’amande, essayez de torréfier légèrement les amandes avant de les mixer. Cela donnera un goût encore plus riche à votre pesto.

Boisson pour accompagner le pesto

Une limonade maison au miel et au gingembre complétera parfaitement la fraîcheur du pesto d’hiver.

L’info en plus

Ce pesto d’hiver est une superbe option pour transformer des repas simples en expériences gustatives sublimes. Les épinards apportent une touche verte et fraîche, tout en étant riches en nutriments. Ce plat est une excellente façon d’introduire plus de légumes dans votre alimentation quotidienne.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • MARCEL SENCHOU - BAIES ROSES 21G - Epices - sels & poivres - 4521540
    Le poivre rose est idéal pour assaisonner les poissons crus On leur attribue des notes fruitées et légèrement sucrées La baie rose est aussi une jolie façon de mettre de la couleur dans vos plats.
    2,87 €
    2,05 €
    -29%
  • Baies roses entières Monte Nativo (150g) - Baie Rose - Poivre Rose en Graines - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
    L'élégance d'une épice subtile : Rehaussez vos plats avec le poivre rose de Monte Nativo, une épice subtile et élégante qui offre une expérience gustative unique et délicieuse pour les créations salées et sucrées.
    12,45 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, Vitesses Infiniment Variables, Facile pour Aliments pour Bébés, Soupe, Purée et Sauce, HB3201 (noir)
    12 vitesses et Turbo: Moteur de mélangeur à main 1000W avec commande turbo à 12 vitesses, avec le bouton turbo, vous disposez immédiatement de la puissance maximale de 1000 watts. Accélérez la préparation des aliments et offrez-vous une expérience culinaire unique HAUTE QUALITÉ ET DURABILITÉ: Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conçue et résistante aux rayures, augmentant la dureté de la lame et la durée de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Réfléchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser Facile à nettoyer : grâce à sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mélangeurs (accessoire mélangeur) peuvent être retirés pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle
    24,99 €
    21,24 €
    -15%
  • 6 en 1 Mixeur Plongeant Puissant 1200W Vitesse Réglable Mélangeur à Main Multifonction en Acier Inoxydable avec Fonction Anti-éclaboussures pour Mélanger les Légumes les Glaces et de la Confiture etc
    Haute puissance: Machine de cuisson NWOUIIAY 1200W haute puissance, avec lame en acier inoxydable, adaptée pour hacher, remuer, mélanger et extraire le jus. Convient comme cadeau de Noël pour la famille et les amis Fonction 6-en-1: Le mélangeur à main a des fonctions 6-en-un, qui peuvent être utilisées de différentes manières. Elle est équipée d'un bol mélangeur et peut être utilisée pour mélanger la viande et les légumes. Le godet mélangeur peut être utilisé pour le jus, la purée, etc., et le mélangeur peut être utilisé pour mélanger les blancs d'œufs Fonction de turbocompression: le baton de cuisson a une fonction de suralimentation, qui peut améliorer la vitesse d'agitation et réduire les éclaboussures, vous permettant de préparer les ingrédients plus facilement et plus rapidement Conception antidérapante: La poignée de la machine de cuisson portative adopte une conception antidérapante, ce qui vous permet d'éviter de glisser et de réduire la fatigue de la main lors du mélange.La conception par immersion peut réduire les éclaboussures et les débordements de nourriture Facile à nettoyer: Les pièces de mélange de la machine de cuisson sont détachables et peuvent être rincées à l'eau. L'hôte peut être essuyé doucement avec un chiffon humide pour un nettoyage facile
    49,99 €
    29,99 €
    -40%

Astuces de présentation

Servez ce pesto dans de petits ramequins en céramique blanche pour un effet élégant. Ces ramequins sont parfaits pour présenter les sauces maison et apporter une touche raffinée à votre table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LOPYXBR Lot de 6 petits plats à tarte en céramique - 12,8 x 2,6 cm - Blanc - 240 ml - Pour soufflé, fondants muffins, crème brûlée
    Céramique de qualité supérieure : lot de 6 bols à crème brûlée sont fabriqués en céramique de qualité supérieure avec une surface robuste qui n'absorbera pas les goûts, les couleurs ou les odeurs. Le micro-ondes, le four, le réfrigérateur et le lave-vaisselle ne présentent aucun danger Bonne répartition de la chaleur : le moule à quiche en céramique répartit la chaleur uniformément et la conserve longtemps. Cela rend la couche inférieure de la quiche ou de la tarte croustillante et savoureuse, qui peut rester chaude et savoureuse pendant longtemps dans le moule Passe au lave-vaisselle : ces moules à gâteau sont particulièrement faciles à nettoyer. Vous n'avez pas besoin de les laver à la main, mais vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle et les nettoyer. Cela permet d'économiser du temps et des efforts et garantit que les moules sont toujours en parfait état Belle apparence : parois intérieures et extérieures lisses et blanches, forme ronde traditionnelle avec bords ondulés, aspect élégant parfait pour les restaurants, les cafés et les utilisations domestiques Large gamme d'applications : les petits plats à gratin sont parfaits pour les collations, les puddings crémeux, les ragoûts, les tartes, les sauces et plus encore
    29,99 €
  • Lot de 4 ramequins à crème brûlée - 200 ml - En céramique - Passe au lave-vaisselle - Blanc - Diamètre : 9 cm
    Lot de 4 ramequins à crème brûlée - Diamètre : 9 cm - Hauteur : 4,5 cm - Capacité : 200 ml Matériaux de qualité supérieure : les bols à crème brûlée sont fabriqués à partir de minéraux naturels et d'un glaçage sans plomb pour garantir la sécurité et la protection de l'environnement. Ils n'attirent pas la graisse et ont une surface lisse et résistante aux rayures Nombreuses utilisations : les moules à soufflé conviennent à la fabrication de toutes sortes de desserts tels que les puddings, les glaces, les puddings, les sauces, les confitures et autres délicieux desserts ! Excellente maniabilité : vous pouvez mettre le bol directement du réfrigérateur au four ou au micro-ondes sans vous soucier de le casser ou de se fissurer. Service client : les moules à souffle sont fabriqués en céramique et sont livrés dans un carton. Si un dommage survient pendant l'expédition, veuillez nous contacter pour un remboursement ou un remplacement
    15,11 €
4.2/5 - (4 votes)
Nathalie S.

En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivre sur Google News

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut