Poulet à la crème et champignons : recette savoureuse

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.

Étape 2

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 10 minutes.

Étape 3

Incorporez les champignons égouttés et l’ail en poudre au poulet. Laissez mijoter quelques minutes.

Étape 4

Versez la crème fraîche sur le mélange et remuez délicatement pour enrober les morceaux de poulet.

Étape 5

Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

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Accords mets et vins

pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec comme un chardonnay ou un vin du Jura qui saura sublimer les saveurs délicates de ce plat.

L’info en plus

le poulet à la crème et champignons est une recette d’origine française qui a su s’imposer comme un plat réconfortant et généreux dans les foyers du monde entier.

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