Accueil Cuisine Recette de quiche au thon facile et rapide

Recette de quiche au thon facile et rapide

93
4
Recette de quiche au thon facile et rapide

La quiche au thon, un classique de la cuisine française, est un plat réconfortant et délicieux. Cette recette facile et rapide à réaliser vous permettra de préparer une quiche savoureuse pour quatre personnes.

10 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Déroulez la pâte brisée dans le moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Étape 2

Égouttez le thon en conserve et émiettez-le sur la pâte.

Étape 3

Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez à votre convenance, puis ajoutez le fromage râpé.

Étape 4

Versez la préparation sur la pâte garnie de thon.

Étape 5

Enfournez pour 35 minutes. La quiche est prête lorsque le dessus est bien doré.

Nathalie S.

Mon astuce de chef

Pour une quiche plus légère, optez pour du fromage allégé et remplacez la crème fraîche par du fromage blanc 0%.

Un verre de vin blanc sec

Le vin blanc sec avec ses notes acidulées et fruitées s’associe parfaitement avec les arômes doux du thon et du fromage gratiné.

L’info en plus

La quiche au thon est une variante de la célèbre quiche lorraine. Originaire de l’est de la France, la quiche est un plat polyvalent qui peut être dégusté chaud ou froid, en entrée ou en plat principal. Elle se décline en une multitude de versions, selon les ingrédients disponibles.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal Success Moule à tarte 30 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J5548402
    DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France
    13,34 €
    8,99 €
    -33%
  • FORMEGOLOSE, Moule à Tarte 28cm, Acier Avec Double Couche Antiadhésive, Couleur Noir
    Moule à pâtisserie en acier avec double revêtement antiadhésif; Utilisation dans des fours conventionnels (pas de micro-ondes); Température admissible jusqu'à 230° : gants de cuisine recommandés; Nettoyage facile : lavage à la main recommandé; Dimensions : 29,7 x 29,7 x H 4 cm;
    5,99 €

Une présentation soignée

Servez la quiche directement dans son moule à tarte, coupée en quatre parts égales. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte assaisonnée pour apporter une touche de fraîcheur. N’hésitez pas à décorer le plat avec quelques brins de persil frais pour ajouter une touche colorée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pyrex 1040901 Bake & Enjoy Moule à Tarte en verre Ø 25 cm
    Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Les rebords sont ondulés pour maintenir au mieux les bords de la tarte : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 25x25 cm - Contenance : 1.1 L
    14,92 €
    9,67 €
    -35%
  • De Buyer - Moule à tarte rond Canelée en acier antiadhésif - Diamètre 20 cm -, Noir
    ROBUSTE ET PERFORMANT : Le moule à tarte Canelé rond De Buyer est le parfait moule pour les amateurs de pâtisserie. Il prime par son design authentique, son bord droit et son fond fixe. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à tarte rond De Buyer permet une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson uniforme et une caramélisation des sucs pour des tartes, tourtes ou quiches parfaites. ANTIADHÉSIF : Ce moule antiadhésif est pratique et fonctionnel grâce à son revêtement PTFE, garanti sans PFOA pour un démoulage facile et une protection élévée de l'acier contre l'oxydation. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.
    8,90 €

4.6/5 - (11 votes)

En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivez-nous sur Google News

4 Commentaires

  1. Bien que la recette semble délicieuse et facile à réaliser, je ne suis pas sûr de son association avec un vin blanc sec.

  2. Bien que la recette semble assez simple et accessible, j’ai un problème avec l’utilisation du thon en conserve pour une quiche.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici