Recette de quiche au thon facile et rapide

La quiche au thon, un classique de la cuisine franรงaise, est un plat rรฉconfortant et dรฉlicieux. Cette recette facile et rapide ร  rรฉaliser vous permettra de prรฉparer une quiche savoureuse pour quatre personnes.

10 minutes

35 minutes

facile

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Prรฉchauffez le four ร  210ยฐC (thermostat 7). Dรฉroulez la pรขte brisรฉe dans le moule ร  tarte et piquez-la avec une fourchette.

ร‰tape 2

ร‰gouttez le thon en conserve et รฉmiettez-le sur la pรขte.

ร‰tape 3

Dans un saladier, battez les ล“ufs avec le lait et la crรจme fraรฎche. Salez, poivrez ร  votre convenance, puis ajoutez le fromage rรขpรฉ.

ร‰tape 4

Versez la prรฉparation sur la pรขte garnie de thon.

ร‰tape 5

Enfournez pour 35 minutes. La quiche est prรชte lorsque le dessus est bien dorรฉ.

Nathalie S.

Mon astuce de chef

Pour une quiche plus lรฉgรจre, optez pour du fromage allรฉgรฉ et remplacez la crรจme fraรฎche par du fromage blanc 0%.

Un verre de vin blanc sec

Le vin blanc sec avec ses notes acidulรฉes et fruitรฉes s’associe parfaitement avec les arรดmes doux du thon et du fromage gratinรฉ.

L’info en plus

La quiche au thon est une variante de la cรฉlรจbre quiche lorraine. Originaire de l’est de la France, la quiche est un plat polyvalent qui peut รชtre dรฉgustรฉ chaud ou froid, en entrรฉe ou en plat principal. Elle se dรฉcline en une multitude de versions, selon les ingrรฉdients disponibles.

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Une prรฉsentation soignรฉe

Servez la quiche directement dans son moule ร  tarte, coupรฉe en quatre parts รฉgales. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte assaisonnรฉe pour apporter une touche de fraรฎcheur. N’hรฉsitez pas ร  dรฉcorer le plat avec quelques brins de persil frais pour ajouter une touche colorรฉe.

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Nathalie S.

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