Embarquons ensemble dans une aventure culinaire oรน la douceur automnale du potimarron rencontre le caractรจre intense du chocolat. Les cookies chocolat-potimarron sont une gourmandise qui รฉveillera votre palais ร des saveurs originales et rรฉconfortantes.
30 minutes
12 minutes
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Cuisson du potimarron : Commencez par cuire le potimarron coupรฉ en dรฉs, sans la peau, ร la vapeur ou bouilli jusqu’ร ce qu’il soit tendre.
รtape 2
Prรฉparation de la pรขte : Dans un bol, mรฉlangez le beurre mou avec le sucre roux. Ajoutez l’oeuf et intรฉgrez bien tous les รฉlรฉments.
รtape 3
Incorporation des ingrรฉdients secs : Ajoutez progressivement la farine mรฉlangรฉe avec la levure chimique, une pincรฉe de sel et une pointe de cannelle selon vos goรปts.
รtape 4
Ajout du potimarron : Intรฉgrez ร votre prรฉparation le potimarron prรฉalablement rรฉduit en purรฉe. Mรฉlangez pour obtenir une pรขte homogรจne.
รtape 5
Inclusion du chocolat : Hachez grossiรจrement le chocolat noir et ajoutez-le ร la prรฉparation. Mรฉlangez dรฉlicatement pour rรฉpartir uniformรฉment les morceaux dans la pรขte.
รtape 6
Dressage des cookies : Formez des boules de pรขte que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisรฉ. Aplatissez lรฉgรจrement chaque boule.

Mon astuce de chef
Pour conserver tout le moelleux des cookies, ne les faites pas cuire trop longtemps : surveillez-les bien dรจs les premiรจres minutes.
Accompagnement
Ces cookies se marient parfaitement avec un verre de lait froid ou, pour les adultes, un cafรฉ lรฉger qui contrastera avec leur douceur.
L’info en plus
En savoir plus sur les cookies
L’ajout de lรฉgumes dans les desserts est une astuce excellente pour apporter moelleux et originalitรฉ tout en diminuant la quantitรฉ de matiรจre grasse. Le potimarron, particuliรจrement sucrรฉ et peu calorique, est idรฉal pour cette recette !
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
H.Koenig Mini Blender Smoothie Transportable Compact 570mL SMOO9 Sans BPA Puissant 300W, Mixeur ร Smoothie 2 Bouteilles Portables, 4 Lames en Inox, 2 gourdes avec couvercles de voyage inclusesGRANDE CAPACITร de 570 ML : Parfait pour prรฉparer smoothies, jus, soupes, compotes en une seule fois. รLรGANT ET ROBUSTE : Son design en acier inoxydable rรฉsiste au temps, est facile ร nettoyer, et apporte une touche moderne ร votre cuisine. MIXAGE PUISSANT : Ses 4 lames en acier inoxydable permettent des rรฉsultats ultra lisses, mรชme avec des ingrรฉdients durs comme les glaรงons ou les fruits congelรฉs. PRATIQUE : Grรขce ร ses 2 bouteilles portables et couvercles hermรฉtique, prรฉparez, emportez et savourez vos boissons oรน que vous soyez โ bureau, sport ou voyage. GARANTIE รTENDUE DE 2 ANS : Profitez dโune garantie 2 ans avec SAV en France pour une utilisation durable en toute sรฉrรฉnitรฉ.59,00 โฌ29,99 โฌ-49%
Prรฉsentation idรฉale
Servez ces merveilleux cookies sur une assiette plate aux couleurs automnales pour rappeler l’ingrรฉdient vedette. Une nappe beige ou orange complรจtera ร merveille l’esprit cocooning recherchรฉ.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
Assiettes Plates Grande Assiette Plate - Lot de 6 Assiettes ร Dรฎner aux Teintes Bonbon - Set Assiette Ceramique Colorรฉes - Ensemble Assiette Grand pour Servir Salade | Steak | Spaghetti - 25,3 cmAmรฉliorez l'esthรฉtique de votre cuisine - Ces assiettes plates sont dรฉcorรฉes d'une douce teinte bonbon avec un bord marron chic, offrant une ambiance confortable et chaleureuse. Parfait pour ceux qui aiment un peu de charme mignon dans leur cuisine. Assurer la santรฉ et la sรฉcuritรฉ - Fabriquรฉes ร partir de cรฉramique de qualitรฉ alimentaire cuite ร haute tempรฉrature, la petite assiette dessert et la grande assiette plate sont sans plomb et sans cadmium, non toxiques et inoffensives, promettant une beautรฉ durable et une grande durabilitรฉ. Deux tailles pour tous les appรฉtits - La assiette petite de 20,5 cm de diamรจtre est idรฉale pour servir des entrรฉes, des desserts, des salades et des collations. Et la assiette grand de 25,4 cm de diamรจtre est parfaite pour servir des plats principaux tels que des pรขtes, des salades et des steak. Rangement et nettoyage faciles - L'ensemble assiettes de table peut รชtre bien empilรฉ pour un rangement pratique et un gain de place. Compatible micro-ondes, lave-vaisselle, four et rรฉfrigรฉrateur pour une utilisation quotidienne sans tracas. Superbe idรฉe cadeau - Ces assiettes couleur et chic sont le choix parfait pour les pendaisons de crรฉmaillรจre, les anniversaires ou tout autre rassemblement festif. Conรงu pour ceux qui apprรฉcient la beautรฉ au quotidien. Votre famille et vos amis adoreront ces assiettes fonctionnelles et exquises !49,99 โฌ
- Le secret le mieux gardรฉ des Cรฉvennes : cette cascade monumentale est une rรฉcompense fraรฎche aprรจs une belle randonnรฉe - 21 juin 2025
- Juste de l’autre cรดtรฉ de la Manche, cette ville cรดtiรจre anglaise offre une ambiance bohรจme et un pier iconique - 21 juin 2025
- Ce parc national mรฉconnu entre Alpes et Provence est un sanctuaire de biodiversitรฉ pour les amoureux de nature sauvage - 21 juin 2025
En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร vos favoris sur Google News. Merci !