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Recette facile de boulettes de viande hachée

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Recette facile de boulettes de viande hachée

Découvrez le plaisir de préparer vos propres boulettes de viande hachée. Parfumées et savoureuses, elles feront le régal de toute la famille. Préparez-vous à vivre une expérience culinaire enrichissante tout en redécouvrant les saveurs authentiques.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préparer tous vos ingrédients : c’est ce qu’on appelle la mise en place en cuisine.

Étape 2

Hachez l’oignon finement. Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon haché, les oeufs, l’ail en poudre et le persil séché.

Étape 3

Ajoutez la chapelure au mélange pour lui donner de la consistance. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

Étape 4

Formez des boulettes avec vos mains. Essayez de les faire toutes de la même taille pour une cuisson homogène.

Étape 5

Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d’huile. Ajoutez les boulettes et faites-les cuire sur feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Nathalie Duboisier

Mon astuce de chef

 

Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé dans le mélange pour des boulettes encore plus gourmandes !

Accompagner ces délicieuses boulettes

Un vin rouge léger ou une bière blonde légèrement amère seraient idéals pour accompagner ces délicieuses boulettes.

L’info en plus

Bien qu’originaires de plusieurs cultures autour du monde, les boulettes de viande sont souvent associées à la cuisine italienne où elles sont servies avec des spaghettis et de la sauce tomate.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter ces savoureuses boulettes ?

Servez vos boulettes dans un plat creux large, saupoudrez d’un peu de persil frais haché pour apporter une touche colorée. Vous pouvez aussi les piquer d’un cure-dents pour une dégustation plus facile.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Jatte Bakir rouge - D 31 cm
    Cette jolie jatte, finement peinte à la main, permet de présenter avec beaucoup d'élégance les mets les plus simples. Elle peut être utilisée en grand plat de service ou en généreuse coupe à fruits.- Diametre : 31,5cm / Profondeur : 8 cm - Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes - Produit alimentaire garanti sans plomb Fabrication artisanale Décoré à la main Idéal pour un cadeau Articles coordonnés et autres coloris disponibles
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  • Luminarc - Plat à Servir Smart Cuisine Diwali - Plat en Verre Innovant - Léger et Extra-Résistant - Nettoyage Facile - Passe au Four jusqu'à 250°C - Made in France - Dimensions 30 cm, Blanc
    LE PLAT À SERVIR QUI VOUS SIMPLIFIE LA VIE : Les plats blancs Smart Cuisine Diwali en Opale sont extrêmement polyvalents, pour vous faciliter la cuisine à tout moment du quotidien, ou lors d'événements spéciaux. A la fois légers, résistants, et faciles à nettoyer, ces plats passent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, sans altération de leur éclat blanc. Gage de qualité, la collection Smart Cuisine Diwali est fabriquée en France. À LA FOIS LÉGER ET TRÈS RÉSISTANT : Ne craignez plus les maladresses, l'opale offre une résistance extrême aux chocs et aux ébréchures. De plus, il est résistant aux hautes températures. Toutes ces qualités s'allient dans l'opale, qui est en plus très léger, ce qui facilite son utilisation au quotidien. Le design intemporel et ergonomique des plats facilite leur prise en main, pour les emmener sur la table, garnis de vos plus belles recettes ! L'OPALE POUR UNE CUISINE PLUS SAINE : L'opale est un verre coloré développé par Luminarc. Celui-ci est particulièrement sain et hygiénique dans la cuisine. Contrairement à la faïence et à la porcelaine, le plat en verre est non poreux : cela facilite le nettoyage, et prévient le développement des marques, des salissures et des bactéries. Pratique et polyvalent, l'opale culinaire de la collection Smart Cuisine est adaptée à la cuisson au four traditionnel jusqu'à 250°C. FACILE À NETTOYER : Avec l'opale, concentrez-vous sur la cuisine, et pas sur le nettoyage. L'opale facilite le nettoyage à la main, et passe également au lave-vaisselle. La collection Smart Cuisine Diwali vous propose 4 plats de service différents, disponibles à l'unité ou en services 3 et 4 pièces, pour s'accorder à tous vos repas, au quotidien ou lors de vos réceptions familiales et festives. LUMINARC, FEEL CREATIVE : Depuis des décennies, Luminarc traduit l'art de vivre à la française par des formes, des motifs et des couleurs qui façonnent une vaisselle toujours actuelle et facile à vivre. Tendance et astucieuse, la créativité made in Luminarc s'invite aujourd'hui plus que jamais à voter table.
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Nathalie Duboisier
Bouillonnante de curiosité et avide de connaissances, je suis Nathalie Duboisier, une passeuse de savoirs fascinée par la psychologie du développement personnel et le pouvoir transformatif des voyages. Diplômée en psychologie et fervente exploratrice des cultures à travers le globe, j'ai consacré ma vie à comprendre les rouages de l'esprit humain ainsi qu'à embrasser la diversité du monde. Au sein de le-caucase.com, j'apporte ma plume enthousiaste pour vous offrir des récits éclairants qui cherchent non seulement à enrichir votre quotidien, mais aussi à élargir vos horizons. Je mets un point d'honneur à partager des stratégies efficaces et des conseils pratiques pour cultiver votre bien-être, optimiser votre potentiel et vous guider vers une vie plus épanouie, tant sur le plan personnel que professionnel.

1 COMMENTAIRE

  1. Eh bien, j’ai essayé cette recette de boulettes de viande et laissez-moi vous dire, à chacun son truc, hein.

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