Chili con carne facile et rapide au Cookeo

Le Chili con carne, un plat savoureux et riche en saveurs, est une vรฉritable invitation au voyage. Originaire du Texas, il s’agit d’un mรฉlange harmonieux de viande de boeuf hachรฉe, de haricots rouges et d’รฉpices variรฉes cuit ร  la perfection dans le Cookeo. Alors, chers cuisiniers amateurs ou confirmรฉs, lancerez-vous l’aventure ?

15 minutes

25 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Prรฉparation: ร‰mincez l’oignon et mettez-le dans la cuve du Cookeo, en mode dorer. Ajoutez le boeuf hachรฉ et faites revenir jusqu’ร  ce qu’il soit bien brun.

ร‰tape 2

Ajoutez les รฉpices (ail, cumin et paprika) ainsi que les haricots rouges et les tomates pelรฉes. Mรฉlangez bien le tout.

ร‰tape 3

Cuisson: Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 25 minutes. Votre chili con carne est prรชt ร  รชtre servi chaud.

Nathalie S.

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une saveur encore plus authentique, n’hรฉsitez pas ร  ajouter un piment jalapeno finement hachรฉ lors de l’ajout des รฉpices. Attention toutefois ร  ajuster la quantitรฉ selon votre tolรฉrance au piment !

Accord mets-vin

Un vin rouge corsรฉ comme un Malbec argentin sera parfait pour accompagner le Chili con carne.

L’info en plus

Ce plat typiquement texan est un incontournable de la cuisine amรฉricaine qui a su traverser les frontiรจres grรขce ร  ses saveurs relevรฉes. Il est gรฉnรฉralement servi avec du riz blanc ou des tortillas de maรฏs.

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Comment prรฉsenter votre Chili con carne ?

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Nathalie S.

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