Les cuisses de poulet et pommes de terre au Cookeo sont une recette simple et dรฉlicieuse qui รฉgayera votre table familiale. Facile ร prรฉparer avec des ingrรฉdients du quotidien, elle promet un repas savoureux et chaleureux.
10 minutes
30 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne.
รtape 2
Allumez votre Cookeo et mettez-le en mode dorer. Ajoutez l’huile d’olive et faites-y revenir les cuisses de poulet de chaque cรดtรฉ jusqu’ร ce qu’elles soient dorรฉes.
รtape 3
Ajoutez ensuite les pommes de terre dans la cuve avec le mรฉlange d’รฉpices barbecue, le sel et le poivre. Mรฉlangez bien pour que les pommes de terre s’imprรจgnent des saveurs.
รtape 4
Versez le bouillon de volaille sur le tout, fermez le couvercle et passez en mode cuisson sous pression pendant 20 minutes.
รtape 5
Une fois la cuisson terminรฉe, relรขchez la pression doucement, puis ouvrez le Cookeo et servez aussitรดt.
Mon astuce de chef
Pour une peau de poulet encore plus croustillante, laissez reposer les cuisses ร tempรฉrature ambiante quelques minutes avant de les dorer.
Vin blanc sec
Un vin blanc sec comme un chardonnay viendra parfaitement รฉquilibrer les saveurs รฉpicรฉes et salรฉes de ce plat.
L’info en plus
Le Cookeo est une merveille de technologie culinaire qui permet de rรฉaliser des plats mijotรฉs en un temps record. Profitez de cette innovation pour dรฉcouvrir de nouvelles recettes !
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Comment prรฉsenter votre plat de poulet ?
Servez ce plat gรฉnรฉreux dans un plat ร tajine pour garder la chaleur et prรฉsenter รฉlรฉgamment vos cuisses de poulet et pommes de terre.
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