Le gâteau au yaourt est un classique de la pâtisserie française. Simple et rapide à préparer, il est idéal pour les goûters improvisés ou les desserts de dernière minute. Suivez cette recette pas à pas et vous obtiendrez un gâteau moelleux et savoureux qui plaira à toute la famille.
10 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, dans un saladier, versez le yaourt.
Étape 2
Utilisez le pot du yaourt comme unité de mesure pour ajouter le sucre et la farine. Mélangez bien.
Étape 3
Ajoutez ensuite les œufs un à un, puis l’huile.
Étape 4
Incorporez la levure chimique à la préparation. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans le moule à manqué antiadhésif.
Étape 6
Enfournez pendant 35 minutes.
Étape 7
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau plus parfumé, vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d’orange dans la pâte.
Accord boissons
Un verre de jus de fruits frais ou un thé légèrement sucré accompagneront parfaitement ce gâteau au yaourt.
L’info en plus
En savoir plus sur le gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt est une recette traditionnelle française très prisée pour sa simplicité et sa rapidité de réalisation. Son secret réside dans l’utilisation du pot de yaourt comme mesure, ce qui permet d’obtenir un gâteau toujours parfait.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir votre gâteau ?
Servez votre gâteau au yaourt nature ou accompagné d’une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand. Vous pouvez également le décorer avec du sucre glace ou des fruits frais en fonction de vos goûts.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tefal Success Moule à manqué 24 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1609602DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France12,31 €8,39 €-32% -
Tefal Perfectbake Moule A Manqué Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en FranceDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 percent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 percent d'énergie en moins pour sa fabrication ; Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France13,34 €9,99 €-25%
En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
