Le gâteau au yaourt est une recette incontournable, facile et rapide à réaliser. c’est un gâteau parfait pour les débutants mais aussi pour tous ceux qui souhaitent un dessert gourmand à déguster en famille. cette recette se prépare avec un pot de yaourt comme mesure, ce qui la rend simple et amusante !
10 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, verse le yaourt. Utilise le pot vide pour mesurer les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoute le sucre et mélange bien pour le dissoudre.
Étape 4
Incorpore les oeufs un à un en mélangeant à chaque fois.
Étape 5
Ajoute la farine et la levure progressivement en remuant bien pour éviter les grumeaux.
Étape 6
Verse l’huile et l’extrait de vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 7
Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou chemisé.
Étape 8
Enfourne pour 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Étape 9
Vérifie la cuisson en plantant un couteau ; il doit ressortir sec. Laisse refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus parfumé, ajoutez des zestes de citron ou d’orange à la pâte.
Avec quoi boire ce dessert ?
Un verre de lait frais ou un jus de fruits pour accompagner ce gâteau au yaourt apporte une touche de fraicheur.
L’info en plus
le gâteau au yaourt est originaire de france et est souvent la première recette que les enfants réalisent avec leurs parents. sa simplicité et sa rapidité en font un allié des goûters réussis.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter ce dessert
Pour une présentation simple et efficace, placez votre gâteau sur un plat de présentation en verre ou en céramique et ajoutez quelques fruits frais autour pour un effet coloré.
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