Gratin de Poisson : recette Facile et Savoureuse

Aujourd’hui, nous allons prรฉparer un dรฉlicieux gratin de poisson. Cette recette est non seulement facile ร  rรฉaliser, mais aussi extrรชmement savoureuse. Le mรฉlange des saveurs du poisson et de la sauce crรฉmeuse est tout simplement irrรฉsistible.

Ne vous inquiรฉtez pas si vous n’avez jamais cuisinรฉ de poisson auparavant. Je suis lร  pour vous guider รฉtape par รฉtape.

30 minutes

35 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Prรฉchauffez votre four ร  180ยฐC (thermostat 6). Beurrez gรฉnรฉreusement votre plat ร  gratin.

ร‰tape 2

Disposez les filets de poisson dans le plat.

ร‰tape 3

Dans une casserole, faites chauffer doucement la crรจme fraรฎche. Ajoutez-y le fromage rรขpรฉ et laissez fondre.

ร‰tape 4

Nappez les filets de poisson avec la crรจme au fromage. Saupoudrez de chapelure.

ร‰tape 5

Faites cuire le gratin dans le four prรฉchauffรฉ pendant environ 35 minutes, jusqu’ร  ce qu’il soit dorรฉ et que la sauce soit bouillonnante.

Nathalie S.

Mon astuce de chef

Pour un gratin plus croustillant, vous pouvez ajouter un peu plus de chapelure sur le dessus avant de passer au four.

Un accord parfait pour votre plat

Un vin blanc sec et fruitรฉ comme un Chablis ou un Sancerre sera parfait pour accompagner votre gratin de poisson.

L’info en plus

Dans certaines rรฉgions, il est courant d’ajouter des pommes de terre en tranches ร  ce gratin. Si vous aimez cette idรฉe, n’hรฉsitez pas ร  l’essayer !

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Comment prรฉsenter votre gratin

Servez ce gratin directement dans son plat de cuisson pour conserver toute sa chaleur. Ajoutez une pincรฉe de persil frais hachรฉ sur le dessus pour donner une touche de couleur.

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Nathalie S.

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