Prรฉparez-vous ร voyager au cลur de l’Espagne avec cette recette authentique de churros maison. Ces dรฉlicieux beignets, traditionnellement servis lors des fรชtes et des carnavals, sont aussi un plaisir quotidien que vous pouvez partager en famille ou entre amis. Mais attention, leur rรฉalisation demande un peu de technique et d’agilitรฉ. Alors, prรชt ร relever le dรฉfi ?
30 minutes
15 minutes
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Verser l’eau dans une casserole et porter ร รฉbullition.
รtape 2
Mรฉlanger la farine et le sel dans un saladier. Verser l’eau bouillante dessus puis mรฉlanger rapidement pour obtenir une pรขte homogรจne.
รtape 3
Laisser refroidir la pรขte quelques minutes avant de la mettre dans l’appareil ร churros.
รtape 4
Faire chauffer votre friteuse puis y placer les churros formรฉs grรขce ร l’appareil. Faire frire jusqu’ร ce qu’ils soient dorรฉs.
รtape 5
รgoutter les churros sur du papier absorbant puis les rouler dans du sucre.

Mon astuce de chef
Astuces : pour une texture plus aรฉrienne, vous pouvez ajouter un sachet de levure chimique ร votre pรขte.
Accompagnement idรฉal
Pour faire honneur ร la tradition espagnole, accompagnez vos churros d’un chocolat chaud bien รฉpais ! Sinon, un bon cafรฉ fera รฉgalement l’affaire.
L’info en plus
L’origine exacte des churros est floue, mais on sait qu’ils sont trรจs populaires en Espagne et en Amรฉrique Latine. En Espagne, ils sont souvent servis au petit dรฉjeuner ou lors de fรชtes importantes comme le carnaval. En France, on les retrouve souvent dans les fรชtes foraines.
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
MUSLONG Churrera avec 3 buses de formes diffรฉrentes, churrens pour churros, poche ร douille avec buses pour diverses dรฉcorations, machine ร churros ร 5,6 x 21 cmKit de fabrication de churros de qualitรฉ supรฉrieure - Notre machine ร churros est fabriquรฉe en acier inoxydable รฉpais et trรจs robuste. Le bec de remplissage est durable et ne fuit pas. Notre machine ร churros est fabriquรฉe en acier inoxydable รฉpais et est robuste. La poche ร douille est durable et sans fuite. Crรฉez des churros mexicains authentiques avec cette machine ร churro avec trois buses en acier inoxydable pour des churros faciles faits maison. โ Facile ร utiliser โ Design ergonomique de style pistolet pour presser facilement les churros mexicains traditionnels sans effort et gain de temps d'utilisation sans effort. Lavage ร la main recommandรฉ. Facile ร utiliser - Design ergonomique de style pistolet pour presser sans effort les churros mexicains traditionnels, gain de temps. โ Remplisseur de sac ร seringue avec longue aiguille โ Vous pouvez utiliser une poche ร douille pour remplir votre sauce prรฉfรฉrรฉe dans les churros creux, par exemple le chocolat, la crรจme fouettรฉe, les purรฉes de fruits, etc. โ 3 disques diffรฉrents โ Idรฉal pour les amateurs de churro, avec trois buses de bec, vous pouvez crรฉer diffรฉrentes formes de churros avec ce churro, y compris des churros creux que vous pouvez remplir avec votre sauce prรฉfรฉrรฉe.17,99 โฌ
-
Bestron machine a churros, appareil a churros pour jusqu'ร 4 churros, design rรฉtro, 700 watts, Sweet Dreams, Coleure: mentheMachine ร churros dรฉcorative avec fonction de retournement pour une cuisson uniforme et un plaisir instantanรฉ de 4 dรฉlicieux churros - Idรฉal pour cuisiner ensemble ร table Avantages du revรชtement antiadhรฉsif : Pas d'accroche ni de brรปlure des aliments, Rรฉsidus facile ร retirer, Rinรงage facile Sรฉcuritรฉ : Poignรฉe thermo-isolรฉe et corps trรจs rรฉsistant ร la chaleur, Couvercle ร clip de verrouillage, Excellente stabilitรฉ : pieds antidรฉrapants Appareil peu encombrant avec enrouleur de cรขble pratique, Affichage pratique : Tรฉmoins lumineux de chauffage et de fin de cuisson Contenu : 1 Appareil ร Churros Bestron, Puissance : 700 W, Matรฉriau : plastique, Dimensions : 12,6x32,2x10,1 cm, Poids : 1,4 kg, Couleur : Mint, ACHM200M26,54 โฌ
-
Tristar FR-6935 Friteuse - Puissance 2 000 W - Noir, Argent - 3 LitresFriteuse spacieuse avec une contenance de 3 l, ce qui est parfait pour toute la famille La friteuse se nettoie facilement et les piรจces dรฉtachรฉes peuvent passer au lave-vaisselle La friteuse atteint rapidement la bonne tempรฉrature grรขce ร ses 2 000 W de puissance Panneau de commande simple pour rรฉgler la friteuse jusqu'ร 190 โฐC avec un cadran tournant et un voyant lumineux La zone froide permet de frire plus sainement et de garder l'huile propre plus longtemps52,99 โฌ31,99 โฌ-40%
-
Bestron Friteuse ร huile avec technologie zone froide, 3,5 litres, Avec rรฉgulateur de tempรฉrature, Lavable au lave-vaisselle, 2000 Watts, Aluminium, Couleur: NoirGrande friteuse avec panier pour environ 1 kg de frites, snacks, viande, beignets et autres fritures, Pour tous types de mรฉnages Facile ร utiliser : Tempรฉrature rรฉglable jusqu'ร 190ยฐC, Panier facile ร lever/baisser, Fonction d'รฉgouttage, Zone froide pour garder une huile propre plus longtemps Nettoyage facile: appareil entiรจrement dรฉmontable, cuve รฉmaillรฉe (3,5 L) amovible et toutes piรจces lavables au lave-vaisselle (sauf รฉlรฉment chauffant) Sรฉcuritรฉ: tรฉmoin lumineux, protection contre la surchauffe et poignรฉes thermo-isolรฉes, Grande stabilitรฉ avec pieds antidรฉrapants, Espace pour rangement du cรขble d'alimentation Contenu de la livraison: 1 Bestron Friteuse, Panier inclus, Puissance: 2000 Watts, Dimensions: 40 x 21 x 24 cm, Poids: 2,59 kg, Matรฉriau: Mรฉtal/Plastique, Couleur: Noir, AF357B36,95 โฌ
Comment prรฉsenter vos churros
Ils sont gรฉnรฉralement servis dans un plat allongรฉ pour mettre en valeur leur forme caractรฉristique. Pour une touche encore plus authentique, pensez ร saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
Ibili 480126 Plat Ovale, Verre, Transparent, 26 x 18 x 6 cmMatรฉriel: verre Couleur: transparent Pays d'origine: espagne Contenance: 1,5 l Convient pour four, congรฉlateur, micro-ondes et lave-vaisselle9,48 โฌ
-
com-fourยฎ Plateau en Bois d'acacia - Plateau dรฉcoratif allongรฉ - Plateau de Service - รฉtagรจre en Bois - Assiette de Service pour collations, Fromage, saucisses - Plateau en Bois (1 piรจce - Ovale)รLรGANCE UNIQUE : Le plateau traitรฉ ร l'huile de soja est fabriquรฉ en bois d'acacia de haute qualitรฉ, qui se caractรฉrise par sa beautรฉ naturelle et sa structure robuste ! DESIGN รLรGANT : Grรขce ร son design simple et รฉlรฉgant et ร sa surface lisse et poncรฉe, la planche dรฉcorative allongรฉe s'intรจgre parfaitement dans diffรฉrents styles d'intรฉrieur ! LOOK MODERNE : La couleur chaude brun miel du bois est accentuรฉe par le grain plus foncรฉ, donnant ร ce plat de service intemporel et moderne un aspect noble ! POLYVALENT : Qu'elles soient dรฉcoratives comme assiette ร bougies avec des dรฉcorations dispersรฉes, dans le couloir comme porte-clรฉs ou avec style comme plateau de saucisses ou de fromages, les รฉtagรจres en bois peuvent รชtre utilisรฉes de nombreuses faรงons ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 1x plateau en bois oblong // Dimensions : environ 25 x 12 x 2 cm (longueur x largeur x hauteur) // Poids : environ 215 g // Matรฉriau : bois d'acacia // Couleur : marron11,99 โฌ10,79 โฌ-10%
En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร vos favoris sur Google News. Merci !