Accueil Cuisine Recette de beignets de crevettes croustillants

Recette de beignets de crevettes croustillants

66
6
Recette de beignets de crevettes croustillants

Accueillez la fraîcheur des saveurs marines à votre table avec cette recette de beignets de crevettes croustillants. Ils sont croquants à souhait et feront le bonheur des gourmets en quête d’un amuse-bouche raffiné pour un apéritif entre amis.

 

20 minutes

 

15 minutes

 

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préparer la pâte à tempura en mélangeant la farine tempura avec l’eau froide jusqu’à obtenir une consistance homogène. La pâte à tempura est une pâte à frire légère originaire du Japon, idéale pour donner un aspect craquant aux aliments.

Étape 2

Chauffez votre huile dans la friteuse à 170-180°C.

Étape 3

Trempez les crevettes dans la pâte avant de les plonger délicatement dans la friteuse. Laissez-les cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 4

Retirez les beignets de la friteuse à l’aide d’une écumoire et laissez-les égoutter sur du papier absorbant avant de servir.

Nathalie Duboisier

Mon astuce de chef

Vous pouvez donner une touche supplémentaire à votre plat en ajoutant quelques gouttes de sauce soja ou de citron sur vos beignets juste avant de les servir.

Le vin blanc sec aux notes fruitées

Un sauvignon blanc ou un chardonnay seront des compagnons idéaux pour accompagner ces beignets croustillants. Leurs arômes fruités feront ressortir la saveur délicate des crevettes et équilibreront le goût riche de la pâte à frire.

L’info en plus

Originaire d’Asie, cette recette de beignets de crevettes est une véritable invitation au voyage culinaire. Elle combine parfaitement le goût délicat des crevettes avec la texture craquante de la pâte à tempura. De quoi ravir vos papilles et celles de vos invités !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Yutaka Pâte à tempura japonaise 1 kg
    Yutaka Mélange de pâte à tempura style japonais 1 kg Marque : Yutaka
    9,90 €
  • TIPPY Tempura Mix Préparation Pour Pâte à Beignet 150G
    Un sachet de cette préparation pour 500g de crevettes Conserver dans un endroit frais et sec Mélanger le contenu du sachet avec 200ml d'eau sans ajouter d'assaisonnement
    8,79 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tristar Friteuse, Capacité de 3L, 2000W, Thermostat Réglable (130-190°C), Protection Contre la Surchauffe, Pièces Lavables au Lave-vaisselle, Facile à Nettoyer, FR-6946
    Vous aimez préparer des snacks frits, des frites ou des Berliner ? Avec la friteuse de Tristar Pas de problème. Grâce à une capacité de 3 litres, vous pouvez préparer rapidement de délicieux plats pour 3 à 4 personnes La friteuse FR-6946 est facile à nettoyer grâce à ses pièces individuelles lavables au lave-vaisselle. Démontez l'appareil en plusieurs parties, jetez l'huile et placez toutes les pièces sauf le thermostat avec serpentin dans le lave-vaisselle. Le serpentin de chauffage et le thermostat peuvent être facilement nettoyés avec un chiffon humide Grâce à une puissance de 2000 watts, la friteuse atteint rapidement la température souhaitée Sur le thermostat, vous pouvez sélectionner une plage de température de 130 à 190 °C. Cela vous permet de préparer chaque plat à la bonne température. Le voyant de commande indique lorsque la friteuse a atteint la température souhaitée Il est également possible que la friteuse soit devenue trop chaude et que la protection contre la surchauffe ait été déclenchée. Vous pouvez réinitialiser la friteuse. Le bouton de réinitialisation (redémarrage) est situé à l'arrière de l'élément chauffant. Vous pouvez activer le bouton de réinitialisation, appuyer dessus avec un autre objet fin. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique au préalable
    43,99 €
    35,99 €
    -18%
  • Moulinex Friteuse à huile, 2,2 L d’huile, 1,5 kg de frites, Cuve amovible antiadhésive, Thermostat réglable, Ouverture automatique, Filtre anti-odeur, Super Uno AM312010, Blanc
    PIECES AMOVIBLES COMPATIBLES LAVE-VAISSELLE : découvrez le plaisir de cuisiner des plats frits en toute simplicité grâce aux éléments amovibles compatibles lave-vaisselle, pour une expérience réussie FRITEUSE ÉLECTRIQUE FACILE À NETTOYER : la cuve avec revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage. La cuve et le couvercle sont amovibles et compatibles au lave-vaisselle tout comme le panier et sa poigné GRANDE CAPACITÉ : cette friteuse au format familial a une capacité de 2,2 l d’huile pour 1,5 kg de friture et prépare des plats frits délicieux pour 6 personnes FILTRE ANTI-ODEUR : Grâce au filtre en carbone remplaçable longue durée, les odeurs sont atténuées pendant la cuisson, pour des plats délicieux dont l’odeur n’embaume pas toute la maison, Réparabilité : 10 ans Garantie : 2 ans DESIGN ANTI-TACHES : la poignée du panier est rétractable et vous permet de retirer le panier hors de l’huile sans soulever le couvercle, pour des frites délicieuses sans salir votre cuisine RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
    99,99 €
    81,00 €
    -19%

Comment présenter vos beignets ?

Servez vos beignets dans un joli plat rond, bien espacés pour que chacun puisse se servir facilement. Vous pouvez les accompagner d’un petit bol contenant de la sauce soja pour tremper les beignets. Et n’oubliez pas, chaque bouchée compte alors prenez votre temps pour savourer !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LACOR Plateau Rond, Ardoise, Noir cendré, 30 cm
    Ustensiles de cuisine Passe au lave-vaisselle Plateau rond Marque Lacor
    8,99 €
  • Excelsa Arabesque Plat à Servir, Verre Transparent, 31 x 31 x 1 cm
    Plat de service, diamètre 31 cm : le plat de service Arabesque d'Excelsa est fabriqué en verre centrifugé est adapté pour toutes les occasions ; son style élégant est parfait pour impressionner vos invités à un dîner ou pour apporter une touche supplémentaire de raffinement à votre table chaque jour Design : le plateau de service est décoré avec des motifs arabisants, des spirales sinueuses et des foliages délicats qui se dressent à la surface lisse du verre et donnent vie à des sensations tactiles vibrantes, ainsi que donner à la vue la perception de l'élégance intemporelle. Vous pourrez utiliser ce plat de service pour enrichir votre table avec un complément de design et de raffinement Utilisation quotidienne : le plat de service Arabesque est idéal pour un usage quotidien car il se lave au lave-vaisselle, sans se ternir au fil du temps Composition : le plateau de service est entièrement fabriqué en verre centrifugé et a un diamètre de 31 cm et une hauteur de 1,5 cm
    22,91 €
  • MATANA 40 Petits Bols en Plastique Dur Transparent (150ml) - Coupes à Dessert, Coupelles - Desserts, Dips, Sauces - Mariages, Anniversaires, Noël, Fêtes - Solide & Réutilisable
    POLYVALENT : Nos 40 petits bols en plastique sont une option polyvalente pour servir une variété de plats. Ils sont parfaits pour servir des portions individuelles de snacks et d'apéritifs tels que des chips, des noix et des bretzels, des desserts tels que des puddings, des coupes de fruits et de la crème glacée, des condiments tels que du ketchup, de la moutarde et de la relish, des bonbons pour un buffet de bonbons sucré et coloré, de la salsa, du guacamole ou d'autres trempettes. SOLIDE ET RÉUTILISABLE : Nos bols sont fabriqués en plastique transparent de haute qualité, durable et solide. Ils sont conçus pour résister à une utilisation et un nettoyage réguliers, ce qui en fait un choix rentable. Ils sont réutilisables, vous pouvez donc les utiliser encore et encore, ce qui vous fait économiser de l'argent à long terme. IDÉAL POUR LES ÉVÉNEMENTS : Nos petits bols en plastique sont parfaits pour des événements tels que des fêtes, des mariages, des anniversaires et des pique-niques où des portions individuelles sont préférées. Ils offrent un moyen pratique et hygiénique de servir de la nourriture aux invités. Comme ils sont en plastique, ils sont également une option plus sûre pour les événements en extérieur où la vaisselle fragile n'est pas pratique. FACILE À UTILISER : Nos bols sont faciles à manipuler et empilables, ce qui les rend faciles à ranger et à transporter. Ils prennent peu de place, donc ils sont idéaux pour les événements en extérieur où l'espace est limité. De plus, ces bols sont parfaits pour les stations de nourriture en libre-service car ils sont faciles pour les invités à prendre et à transporter. ABORDABLE : Nos bols viennent en paquet de 40, ce qui fournit une quantité suffisante pour les grands événements. Ils sont également abordables, ce qui en fait une option économique pour un usage personnel et commercial. Ils sont une excellente option pour ceux qui veulent servir de la nourriture de manière pratique et hygiénique sans se ruiner.
    16,99 €
  • Petit Plats à Four en Céramique Blanc - Lot de 4-280ml - Allant au Four - Anti-adhésive - Lavable au Lave-vaisselle Ramequins en Céramique
    🧑‍🍳 PETITS MOULES EN CÉRAMIQUE : Lot de 4 ramequins en céramique faits à la main. Pour gratins, snacks, sauces. Taille : 10,5 x 10,5 x 6 cm. | Résiste aux micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. Couleur : Blanc. 🧑‍🍳 EMPILABLES : Les bols carrés peuvent être empilés les uns dans les autres, ce qui les rend idéaux pour gagner de l'espace dans la cuisine. 🧑‍🍳 IDÉAL POUR SERVIR : Les moules à portions individuelles sont idéaux pour servir élégamment gratins, soufflés, tartes, quiches, crème brûlée, petit flan, mousse, et autres plats de pâtisserie. 🧑‍🍳 AVEC POIGNÉES : La céramique à paroi épaisse résiste à la chaleur et la retient, gardant les aliments plus chauds plus longtemps. Les poignées de la cassolette permettent de le sortir facilement du four. 🧑‍🍳 MULTI-USAGE : Le set de petits plats à four est parfait pour tapas, apéritifs, dips, desserts, glaces, salades ou des fruits - les bols décoratifs idéaux pour les fêtes et les buffets !
    19,99 €

4.6/5 - (5 votes)

En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivez-nous sur Google News

Article précédent3 plats efficaces pour se réchauffer
Article suivantSauté de porc à la tomate d’Agnès : recette savoureuse
Nathalie Duboisier
Bouillonnante de curiosité et avide de connaissances, je suis Nathalie Duboisier, une passeuse de savoirs fascinée par la psychologie du développement personnel et le pouvoir transformatif des voyages. Diplômée en psychologie et fervente exploratrice des cultures à travers le globe, j'ai consacré ma vie à comprendre les rouages de l'esprit humain ainsi qu'à embrasser la diversité du monde. Au sein de le-caucase.com, j'apporte ma plume enthousiaste pour vous offrir des récits éclairants qui cherchent non seulement à enrichir votre quotidien, mais aussi à élargir vos horizons. Je mets un point d'honneur à partager des stratégies efficaces et des conseils pratiques pour cultiver votre bien-être, optimiser votre potentiel et vous guider vers une vie plus épanouie, tant sur le plan personnel que professionnel.

6 Commentaires

  1. Franchement, j’ai essayé cette recette de beignets de crevettes et c’était un vrai désastre.

  2. J’ai essayé cette recette de beignets de crevettes et ils étaient absolument délicieux.

  3. Cette recette a l’air délicieuse et semble assez simple à préparer.

  4. Cette recette de beignets de crevettes, elle t’en bouche un coin, non.

  5. Votre recette de beignets de crevettes croustillants semble délicieuse et relativement simple à réaliser.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici