Envie d’un plat rรฉconfortant, qui mijote tout seul et qui emplit votre cuisine de senteurs dรฉlicieuses ? Essayez le One Pot Pasta ! Ce plat italien simple et authentique est un vรฉritable festin pour les papilles. Tout se cuit dans la mรชme casserole : les pรขtes, les lรฉgumes, les herbes…et le rรฉsultat est surprenant d’harmonie.
15 minutes
15 minutes
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Premier mouvement, versez tous les ingrรฉdients dans la casserole, y compris les pรขtes non cuites.
รtape 2
Ensuite, couvrez le tout d’eau (environ 1 litre).
รtape 3
Note : l’eau doit juste recouvrir les pรขtes.
รtape 4
Faites cuire ร feu moyen pendant environ 15 minutes, jusqu’ร ce que les pรขtes soient cuites et que la majoritรฉ de l’eau soit absorbรฉe.
รtape 5
Attention, remuez de temps en temps pour รฉviter que cela ne colle au fond de la casserole.
Mon astuce de chef
N’hรฉsitez pas ร personnaliser cette recette avec des ingrรฉdients supplรฉmentaires tels que des lรฉgumes grillรฉs, du fromage rรขpรฉ ou des รฉpices supplรฉmentaires. Vous pouvez รฉgalement remplacer l’eau par du bouillon pour plus de saveur.
Accompagnement vin rouge italien
Ce plat savoureux se marie parfaitement avec un vin rouge italien comme un Chianti ou un Barbera d’Asti.
L’info en plus
A savoir :
Cette recette est une excellente option pour les soirรฉes chargรฉes – elle est rapide ร prรฉparer et nรฉcessite trรจs peu de nettoyage ensuite. De plus, comme elle est trรจs polyvalente, vous pouvez facilement l’adapter aux goรปts de chacun. Par exemple, vous pouvez utiliser diffรฉrentes sortes de pรขtes ou ajouter vos lรฉgumes prรฉfรฉrรฉs.
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Comment servir le One Pot Pasta ?
Servez le One Pot Pasta directement depuis la casserole sur la table pour conserver sa chaleur. Utilisez une grande cuillรจre en bois pour servir. Garnissez chaque assiette de parmesan rรขpรฉ et d’un filet d’huile d’olive extra-vierge. C’est prรชt ร dรฉguster !
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