Le pain de thon est un dรฉlice simple et savoureux qui a l’avantage de se prรฉparer avec des ingrรฉdients que vous avez certainement dans votre placard. Il est parfait pour les pique-niques ou les repas lรฉgers. Alors, enfilez votre tablier et dรฉcouvrez comment rรฉaliser un pain de thon succulent !
15 minutes
45 minutes
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC (thermostat 6). Pendant ce temps, รฉgouttez le thon puis mรฉlangez-le dans un saladier avec les ลufs, la crรจme fraรฎche, la moutarde et le persil.
รtape 2
Versez la prรฉparation dans un moule ร cake puis enfournez pour environ 45 minutes. Pour vรฉrifier la cuisson, plantez la pointe d’un couteau dans le pain de thon, elle doit ressortir sรจche.
Mon astuce de chef
Astuce du chef:
Pour un pain de thon encore plus savoureux, n’hรฉsitez pas ร ajouter des รฉpices comme du paprika ou du curry en poudre. Vous pouvez aussi incorporer des petits morceaux de lรฉgumes comme des poivrons ou des courgettes prรฉalablement grillรฉs.
Accords mets vins
Pour accompagner ce pain de thon, je vous recommande un vin blanc sec comme un Sauvignon de Touraine qui apportera une belle fraรฎcheur en bouche.
L’info en plus
L’origine du pain de thon est incertaine mais il est trรจs populaire dans les pays mรฉditerranรฉens oรน le thon est abondant. Il peut รชtre dรฉgustรฉ chaud ou froid selon les prรฉfรฉrences.
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Comment prรฉsenter votre plat
Servez votre pain de thon tranchรฉ sur une planche ร dรฉcouper en bois pour un effet rustique. Accompagnez-le d’une salade verte assaisonnรฉe avec une vinaigrette maison pour un repas รฉquilibrรฉ et gourmand.
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