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Recette facile : pain de thon savoureux

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Recette facile : pain de thon savoureux

Le pain de thon est un délice simple et savoureux qui a l’avantage de se préparer avec des ingrédients que vous avez certainement dans votre placard. Il est parfait pour les pique-niques ou les repas légers. Alors, enfilez votre tablier et découvrez comment réaliser un pain de thon succulent !

15 minutes

45 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, égouttez le thon puis mélangez-le dans un saladier avec les œufs, la crème fraîche, la moutarde et le persil.

Étape 2

Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez pour environ 45 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d’un couteau dans le pain de thon, elle doit ressortir sèche.

Nathalie Duboisier

Mon astuce de chef

Astuce du chef:

Pour un pain de thon encore plus savoureux, n’hésitez pas à ajouter des épices comme du paprika ou du curry en poudre. Vous pouvez aussi incorporer des petits morceaux de légumes comme des poivrons ou des courgettes préalablement grillés.

Accords mets vins

Pour accompagner ce pain de thon, je vous recommande un vin blanc sec comme un Sauvignon de Touraine qui apportera une belle fraîcheur en bouche.

L’info en plus

L’origine du pain de thon est incertaine mais il est très populaire dans les pays méditerranéens où le thon est abondant. Il peut être dégusté chaud ou froid selon les préférences.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    MOULE ANTIADHÉSIF : Le moule à cake De Buyer aux bords arrondis est idéal pour la cuisson des cakes, qu'ils soient salés ou sucrés, mais également des gâteaux marbrés. ROBUSTE : Indéformable et totalement étanche, le moule à cake De Buyer offre d'excellents résultats de cuisson grâce à l'acier dont il est composé. Il diffuse la chaleur de manière homogène et cuit uniformément. ANTIADHÉSIF : Son revêtement PTFE, garanti sans PFOA, permet un démoulage facile, une protection de l'acier contre l'oxydation ainsi qu'un entretien simplifié. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Comment présenter votre plat

Servez votre pain de thon tranché sur une planche à découper en bois pour un effet rustique. Accompagnez-le d’une salade verte assaisonnée avec une vinaigrette maison pour un repas équilibré et gourmand.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • BOIS - PLANCHE A DECOUPER BAMBOU 20 X 30 CM FILMEE
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3 Commentaires

  1. Cette recette de pain de thon semble attractive de prime abord avec sa facilité de préparation annoncée et son coût économique.

  2. Cette recette de pain de thon a l’air délicieuse et simple à préparer avec des ingrédients de base.

  3. Franchement, j’ai pas trop capté la hype autour de ce pain de thon.

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