Préparons ensemble une succulente entrée avec du jambon. Nous allons concocter de savoureuses roulades de jambon au fromage frais et aux herbes. Ce plat simple à réaliser va éveiller vos papilles et celles de vos invités.
20 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tout d’abord, aplatissez les tranches de jambon à l’aide du rouleau à pâtisserie: c’est un cylindre que vous faites rouler sur la tranche pour l’aplatir.
Étape 2
Ensuite, mélangez le fromage frais avec les herbes finement hachées.
Étape 3
Puis, tartinez généreusement chaque tranche de jambon avec ce mélange.
Étape 4
Roulez ensuite les tranches sur elles-mêmes, pour former des roulades. Vous pouvez les maintenir avec un cure-dent.
Étape 5
Enfin, faites dorer vos roulades à la poêle pendant 5 minutes. Et voilà, c’est prêt !
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron dans votre mélange de fromage frais.
Un accord parfait avec ce plat
Une eau pétillante ou un vin blanc léger se mariera parfaitement avec le goût doux du jambon et du fromage frais.
L’info en plus
Les roulades de jambon sont une recette traditionnelle française, particulièrement appréciée en entrée lors des repas conviviaux. Leur préparation peut varier selon les régions et les goûts : certains aiment y ajouter des épices pour relever le goût, d’autres préfèrent garder la simplicité du jambon et du fromage.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter ce délice ?
Servez-les sur une jolie planche à découper en bois, accompagnées de quelques feuilles de salade pour apporter de la fraîcheur et de la couleur à votre plat. N’oubliez pas d’enlever les cure-dents avant de servir !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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