Recettes savoureuses au fromage à raclette

Si vous êtes un grand fan de fromage, alors cette recette est pour vous ! Nous allons préparer ensemble une délicieuse raclette. Ce plat traditionnel de la cuisine suisse est simple à réaliser et est parfait pour les soirées en famille ou entre amis. Alors sortez votre appareil à raclette du placard et mettons-nous au travail.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante salée.

Étape 2

Pendant ce temps, découpez le fromage à raclette en tranches et préparez la charcuterie sur un plat.

Étape 3

Une fois les pommes de terre cuites, disposez-les également sur un plat.

Étape 4

Allumez votre appareil à raclette et laissez chaque convive se servir selon ses envies.

Nathalie S.

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour donner encore plus de saveurs à votre raclette, n’hésitez pas à ajouter quelques oignons et champignons à faire revenir dans la poêlonnette de l’appareil à raclette.

Un bon vin pour accompagner votre raclette

Une raclette se déguste idéalement avec un bon vin blanc sec, comme un Savoie ou un Jura. Leur fraîcheur et leur acidité équilibreront parfaitement le côté gras du fromage.

L’info en plus

La raclette tire son nom de l’action de racler le fromage fondu. C’était à l’origine un plat de berger. Ils posaient une demi-meule de fromage près du feu et raclaient au fur et à mesure que le fromage fondait pour le déposer sur des pommes de terre.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal Appareil à raclette et grill, Revêtement antiadhésif, Fonction Thermo-Spot, 10 coupelles, Gourmet 10 Inox&Design RE458812, Noir
    2 EN 1 : raclette et grill en même temps pour passer de bons moments entre amis ou en famille FACILE A UTILISER : le Thermo-Spot central devient rouge dès que l'appareil est prêt à saisir et à cuire NETTOYAGE FACILE : le revêtement antiadhésif de la plaque et des coupelles facilite le nettoyage RANGEMENT FACILE : cordon électrique amovible REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de lâ€environnement et à la réduction des déchets ACCESSOIRES : 10 coupelles pour 10 personnes
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  • Tefal Appareil à raclette avec plaque crêp'party, 1050 W, Revêtement antiadhésif Powerglide, Indicateur Thermo-Spot, Rangements intégrés, Bouton marche/arrêt, Store'inn noir RE320812
    PUISSANTE : 1050 W pour une fonte parfaite et rapide du fromage MULTIFONCTIONS : fonction raclette et crep'party qui vous permet de faire facilement 4 mini crêpes pour passer facilement du plat aux desserts et ainsi régaler les plus gourmands CONVIVIAL : jusqu’à 8 personnes REVETEMENT ANTIADHESIF POWERGLIDE : renforcé par des particules de titane qui apportent plus de résistance et aucune adhérence des aliments REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMO-SPOT : indicateur signalant la fin du préchauffage SIMPLE D’UTILISATION : bouton Marche / Arrêt pour un confort optimal autour de la table PRATIQUE : les accessoires se rangent facilement sous le produit FACILE A NETTOYER : plaque et coupelles avec revêtement antiadhésif sont compatibles lave-vaisselle
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Comment présenter votre raclette

Servez la raclette en disposant tous les ingrédients sur la table : pommes de terre, charcuterie, cornichons… Chaque convive pourra alors composer son assiette selon ses envies. Utilisez des petits bols individuels pour les cornichons et autres condiments.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • H.Koenig Appareil à raclette Multifonction 8 personnes Professionnel RP412, Pierre naturelle, 6 mini crêpes pancakes, Grill, Raclette fromage fondue, 8 poêlons antiadhésifs
    RACLETTE 8 PERSONNES AVEC PIERRE NATURELLE : Cet appareil polyvalent est conçu pour des repas jusqu'à 8 personnes, offrant une expérience de raclette complète avec une pierre naturelle. MINI CRÊPES ET GRILL : Cette machine à raclette offre aussi une surface pour 6 mini crêpes et une plaque grill, vous offrant encore plus de polyvalence pour vos repas en famille ou entre amis. NETTOYAGE FACILE ET STABILITÉ : La plaque amovible facilite le nettoyage après utilisation, tandis que les pieds antidérapants assurent une stabilité lors de l'utilisation de l'appareil. ACCESSOIRES COMPLETS : Livré avec 8 poêlons triangulaires antiadhésifs, cet appareil à raclette est prêt à l'emploi dès sa sortie de la boîte. Avec une puissance de 900 W, il offre des performances fiables pour des repas conviviaux et réussis à chaque fois. GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
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  • Tristar Raclette, Avec Plaque Gril, 4 Poêlons, Pour 4 Personnes, Revêtement Antiadhésif, 500 W, RA-2949
    Passez un délicieux moment en famille avec la raclette Tristar RA-2949 adaptée pour 4 personnes Elle est également équipée d'une surface de cuisson non-adhésive généreuse (22 x 17,5 cm), vous permettant ainsi de faire griller de la viande, des légumes Aucun risque de vous brûler : un voyant lumineux vous indique qu'elle est en marche et les poignées "Cool Touch". De plus, ses pieds antidérapants l'empêche de glisser Avec sa puissance de 500 W, elle est idéale pour une utilisation au camping Comme elle est compacte, elle ne prend pas de place après utilisation
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Nathalie S.

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