Nous allons aujourd’hui prรฉparer un dรฉlicieux plat ร base de blancs de poulet, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Simple et savoureux, ce plat trรจs courant dans la cuisine franรงaise sera relevรฉ par quelques รฉpices choisies pour leur capacitรฉ ร sublimer le goรปt du poulet.
20 minutes
45 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Faites chauffer l’huile dans une poรชle antiadhรฉsive et ajoutez les blancs de poulet.
รtape 2
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorรฉs, ajoutez la moutarde et le curcuma.
รtape 3
Remuez bien le tout pendant quelques minutes, puis ajoutez la crรจme. Laissez mijoter ร feu doux pendant une trentaine de minutes.

Mon astuce de chef
Pour un goรปt encore plus savoureux, vous pouvez ajouter quelques herbes fraรฎches ร la fin de la cuisson. Le thym et le romarin se marient particuliรจrement bien avec le poulet.
Accord mets-vin
Un blanc sec et fruitรฉ comme un Chardonnay sera parfait pour accompagner ce plat.
L’info en plus
Le blanc de poulet est une viande trรจs apprรฉciรฉe pour sa tendretรฉ et son faible taux de matiรจre grasse. Il peut รชtre cuisinรฉ de nombreuses faรงons et s’accorde avec une grande variรฉtรฉ d’ingrรฉdients.
Oรน trouver les ingrรฉdients spรฉcifiques pour ma recette ?
-
Curcuma en Poudre Bio 200G | 3% Curcumine | Articulations, Mobilitรฉ, Digestion, Peau | Qualitรฉ Supรฉrieureโ ARTICULATIONS, MOBILITร : notre Curcuma Bio renferme 3% de curcumine, un principe actif puissant qui participe au confort articulaire. Celui-ci va contribuer ร amรฉliorer la mobilitรฉ et la flexibilitรฉ des articulations, afin de rรฉduire les inconforts. En agissant รฉgalement sur les muscles, le Curcuma Bio est รฉgalement trรจs intรฉressant en cas dโefforts physiques intenses. โ DIGESTION : le Curcuma Bio est un excellent partenaire pour amรฉliorer son confort digestif. En effet, il aide ร faciliter la digestion, favorise la bonne santรฉ du foie en assurant son bon fonctionnement et soutient la fonction biliaire. A raison de 3g par jour, notre Curcuma en Poudre Bio aidera ร amรฉliorer votre bien-รชtre quotidien. โ BELLE PEAU : grรขce ร sa teneur en curcumine et en manganรจse aux vertus antioxydantes, notre Curcuma Bio protรจge la peau des effets nรฉfastes du stress oxydatif. Consommรฉ par voie orale ou intรฉgrรฉ dans un masque maison pour le visage, ce super-aliment Bio contribuera ร conserver la peau en bonne santรฉ. โ IMMUNITร : source de manganรจse aux vertus antioxydantes, notre Curcuma Bio veille au bon fonctionnement du systรจme immunitaire, notamment en combattant le stress oxydatif ร lโorigine de son รฉpuisement. Il sera dโautant plus intรฉressant consommรฉ lors de changement de saison afin de conserver de bonnes dรฉfenses naturelles. โ CERTIFIร BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable de 250g de poudre de racines de curcuma Bio de Qualitรฉ Supรฉrieure amoseeds. Produit 100% naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testรฉ par des tiers afin de sโassurer de leur qualitรฉ et leur puretรฉ.8,99 โฌ
-
1000g Poudre de racine de curcuma finement moulue en qualitรฉ biologique | pour un lait dorรฉ, comme complรฉment au thรฉ, aux plats asiatiques, aux soupes รฉpicรฉes | vom AchterhofCURCUMA La racine dite jaune peut รชtre utilisรฉe de multiples faรงons pour donner aux aliments et aux boissons une note agrรฉablement piquante et intensรฉment รฉpicรฉe. UTILISATION Que ce soit comme รฉpice dans la cuisine indienne ou asiatique, comme curcuma latte, lait dorรฉ ou thรฉ au curcuma. Il n'y a pas de limites ร l'utilisation de cette racine jaune ร la couleur jaune intense. LAIT D'OR Dans l'art de la mรฉdecine ayurvรฉdique, le lait d'or est considรฉrรฉ depuis des siรจcles comme une recette secrรจte en raison de ses propriรฉtรฉs vitalisantes. La couleur jaune typique du curcuma donne son nom au lait d'or. QUALITร BIO La poudre de curcuma bio purement naturelle provient de cultures biologiques contrรดlรฉes et est conditionnรฉe avec soin ร la main dans un sachet de fermeture Aroma pratique. PRODUCTION CONTRรLรE, FABRIQUรE EN ALLEMAGNE Nos produits sont fabriquรฉs et contrรดlรฉs selon les normes de qualitรฉ les plus strictes.16,95 โฌ
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pรขtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-รฉclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pรฉtrin Professionnel (Blanc)ใ1000W haute puissanceใMachine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacitรฉ de pรฉtrissage รฉlevรฉe, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 65 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pรฉtrin/batteur/mรฉlangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crรจme glacรฉe ou de gรขteau, il peut รชtre fait facilement. ใBol de grande capacitรฉ de 5,5 QT avec poignรฉeใ Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualitรฉ alimentaire pour assurer la sรฉcuritรฉ alimentaire. La grande capacitรฉ de 5,5 QT peut contenir 1000 g de farine, rรฉpondant aux besoins de 3 ร 6 personnes de la famille, et peut รชtre utilisรฉe ร des fins commerciales. รquipรฉ d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais รฉgalement รฉviter les รฉclaboussures d'aliments ใEngrenage rรฉglable 8 + Pใ Vous avez le choix entre 6 vitesses diffรฉrentes, adaptรฉes ร diffรฉrentes prรฉparations alimentaires. Niveau 1-5, adaptรฉ au pรฉtrissage de la pรขte; niveau 2-6, adaptรฉ au mรฉlange salade/beurre ; niveau 6-8, adaptรฉ pour battre les blancs d'ลufs et la crรจme. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goรปt du pain et du beurre plus dรฉlicat et ferme, et la trajectoire planรฉtaire peut รชtre envoyรฉe plus uniformรฉment ร 360 degrรฉs. ใTรชte inclinable et design d'apparenceใLe robot culinaire Zuccie avec base lestรฉe et 4 pieds antidรฉrapants est stable sans glisser mรชme ร grande vitesse. La conception ร tรชte inclinรฉe vous permet d'ajouter facilement des ingrรฉdients au bol mรฉlangeur et est facile ร installer et ร retirer. ใExcellent service aprรจs-venteใTous les produits Zuccie sont certifiรฉs CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problรจmes de qualitรฉ ou d'utilisation ร l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientรจle ร tout moment.109,99 โฌ83,99 โฌ-24%
-
Bosch MultiTalent 3 MCM3501M โ Robot de cuisine polyvalent avec plus de 50 fonctions โ 800 W โ Capacitรฉ de 2,3 L โ Couleur : Noir/Inox brossรฉLe robot MultiTalent 3 de Bosch, ร la fois compact et performant, est l'appareil รฉlectromรฉnager qui vous permettra de rรฉussir toutes vos prรฉparations et recettes, mรชme les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est dotรฉ de plus de 50 fonctions dont fouetter, mรฉlanger, battre, mixer, hacher, mรฉlanger, pรฉtrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est รฉquipรฉ d'une fonction moulin ร cafรฉ pour moudre grains de cafรฉ et รฉpices / Couteau multifonction MultiLevel6 dotรฉ de 3 doubles lames La grande capacitรฉ du bol de 2,3 L permet de prรฉparer jusqu'ร 0,8 kg de pรขte ร gรขteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantitรฉs de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour rรฉaliser plus de 50 tรขches diffรฉrentes / Avec accessoires de sรฉrie / Couleur : Noir/Inox brossรฉ129,99 โฌ74,99 โฌ-42%
Comment prรฉsenter votre plat
Servez les blancs de poulet nappรฉs de leur sauce dans un joli plat en porcelaine blanche. Ajoutez quelques lรฉgumes verts comme des haricots ou des brocolis pour donner un peu de couleur ร votre assiette.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
Cosy&Trendy HB0033 Porcelaine Saladier/Bol ร pรขtes,Blanc, diamรจtre 19 cm, hauteur 9,8 cm - 1 piรจceSaladier-Bol de la marque Cosy&Trendy Fabriquรฉ en Porcelaine Diamรจtre 19 cm Idรฉal pour vos salades, pรขtes, soupes voire des cรฉrรฉales.9,99 โฌ
-
HENDI Assiette plate, bords renforcรฉs, รฉmaillage de qualitรฉ, rรฉsistance aux impacts et ร l'usure, convient ร micro-ondes et lave-vaisselle, รธ160mm, porcelaine blancheConvient au lave-vaisselle Allant au micro-ondes Porcelaine blanche3,90 โฌ
En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร vos favoris sur Google News. Merci !