Vous rêvez d’un plat savoureux, rapide et facile à préparer ? Découvrez la recette du sauté de porc au Cookeo. Ce plat typiquement français est réputé pour ses saveurs envoûtantes. Suivez ces étapes simples pour un repas réussi.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par mettre le Cookeo en mode dorer. Ajouter les oignons émincés et les morceaux de sauté de porc, faites-les revenir pendant 5 minutes.
Étape 2
Ajoutez ensuite les carottes que vous aurez préalablement coupées en rondelles. Continuez la cuisson pendant encore 5 minutes.
Étape 3
Poursuivez l’opération avec l’ajout du vin blanc sec. Laissez mijoter pendant 5 autres minutes.
Étape 4
Finalement, ajoutez la tomate concentrée et le bouillon cube. Fermez le Cookeo, mettez-le en mode cuisson rapide (ou sous pression) pour environ 20 minutes.
Mon astuce de chef
Si vous trouvez que la sauce est un peu trop fluide, n’hésitez pas à la faire réduire sur le feu quelques instants avant de servir.
Accord mets-vins
Pour accompagner ce sauté de porc au Cookeo, optez pour un vin rouge léger et fruité tel qu’un pinot noir ou un côtes-du-rhône.
L’info en plus
Ce plat aux saveurs authentiques est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il se marie parfaitement avec des pommes de terre vapeur ou du riz basmati pour une touche d’exotisme.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter votre sauté de porc au Cookeo ?
Servez ce succulent sauté dans des assiettes creuses préchauffées. Ajoutez les pommes de terre vapeur ou le riz à côté et n’oubliez pas une belle cuillère de sauce. Pour finaliser cette présentation gourmande, parsemez d’un peu de persil frais haché.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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