Récupérer les Tupperware™ en plastique de votre grand-mère peut s’avérer risqué pour votre santé.
Chaque jour, des milliers de Français utilisent des boîtes en plastique pour transporter leurs repas ou conserver des restes au réfrigérateur. Que ces récipients soient de la marque Tupperware ou non, est-il vraiment sûr de les garder pendant des années ?
Les Tupperware : un héritage à reconsidérer
Que l’on vive seul ou avec une grande famille, les cuisines sont souvent remplies de contenants en plastique. Ces récipients, pratiques et polyvalents, peuvent durer des décennies. Mais avec les difficultés rencontrées par l’entreprise Tupperware, un débat émerge : peut-on réellement conserver ces boîtes indéfiniment ? Une enquête réalisée par nos collègues d’Ouest France propose des réponses éclairantes.
Il en ressort une évidence : les Tupperware ont une durée de vie limitée. Bien que nos aînés aient souvent préservé ces boîtes pendant des années, il est en réalité dangereux de perpétuer cette tradition.
Les dangers du plastique pour notre santé
Il est essentiel de reconnaître que le plastique n’est pas sans risque pour la santé. Nombre de ces contenants contiennent des substances telles que le bisphénol A (BPA) ou des phtalates. À l’instar de l’aluminium, qui libère des composants nocifs en présence de certains aliments ou de chaleur, le plastique peut également libérer ses produits chimiques.
Les perturbateurs endocriniens présents dans le plastique peuvent interagir avec les aliments lorsqu’ils sont chauffés. Les aliments riches en matières grasses ou acides accentuent ce phénomène. Bien que la recherche indique que cela peut se produire même avec des plastiques neufs, les risques s’accroissent avec chaque utilisation.
Repenser l’utilisation des Tupperware
Souvent abîmés par des ustensiles, exposés à des températures élevées ou nettoyés au lave-vaisselle, les Tupperware se détériorent avec le temps. Selon Bryan Quoc, consultant en sciences alimentaires, ces récipients deviennent véritablement dangereux après environ 100 lavages.
Pour protéger votre santé et celle de vos proches, plusieurs alternatives s’offrent à vous :
- Éliminez le plastique en optant pour des boîtes en inox ou en verre.
- Si vous ne pouvez vous passer de plastique, choisissez des contenants fabriqués sans BPA, qui sont beaucoup moins nocifs.
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