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Comment fabriquer un sirop de menthe maison : recette facile et rapide

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Comment fabriquer un sirop de menthe maison : recette facile et rapide

Savourez la fraîcheur d'un sirop de préparé à la maison avec cette recette simple et rapide, parfaite pour agrémenter vos boissons et desserts estivaux. Suivez ces instructions pas à pas pour réussir à un sirop délicieusement rafraîchissant.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Concentré de saveurs: commencez par laver délicatement les feuilles de menthe et égouttez-les soigneusement.

Étape 2

Alchimie sucrée: dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Portez ce mélange à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, en remuant avec une en bois.

Étape 3

Infusion magique: hors du , ajoutez les feuilles de menthe dans la casserole. Couvrez et laissez infuser pendant environ une heure afin que la menthe libère tous ses arômes.

Étape 4

Filtration douce: à l'aide de la passoire fine, filtrez le liquide pour retirer toutes les feuilles de menthe. Assurez-vous qu'il ne reste aucun résidu pour obtenir un sirop limpide.

Étape 5

Mise en bouteille: versez le sirop obtenu dans la bouteille ou le pot hermétique. Fermez bien et conservez au réfrigérateur.

Edouard Laroche

Mon astuce de chef

Pour intensifier la couleur du sirop et ajouter une touche d'originalité, vous pouvez incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire vert ou simplement écraser quelques feuilles de menthe lors de l'infusion.

Accompagnement parfait

Pour une expérience rafraîchissante intégrale, servez votre sirop avec de l'eau gazeuse bien fraîche ou utilisez-le pour aromatiser des cocktails sans alcool durant les chaudes journées d'été.

L'info en plus

Ce sirop fait maison est non seulement un délice gustatif mais aussi une excellente alternative aux sirops industriels souvent chargés en additifs. De plus, il peut servir à parfumer diverses pâtisseries ou glaces.

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Présentation idéale

Votre sirop mé d'être présenté comme il se doit ! Utilisez donc une jolie carafe transparente ou des petites bouteilles individuelles pour souligner sa belle teinte verte naturelle. Accompagnez votre service d'un petit entonnoir pour verser sans éclaboussures et proposez-le avec des verres élégants lors du moment du service.

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