Plongez dans l’univers gourmand des petits déjeuners réconfortants avec notre recette de pancakes à la banane et aux flocons d’avoine. Une recette simple, saine et savoureuse qui ravira les papilles des petits comme des grands.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par écraser les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
2. Ajoutez les œufs battus, le lait et mixez le tout à l’aide du blender pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3
3. Incorporez ensuite les flocons d’avoine, la levure chimique et une pincée de sel à votre préparation. Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
Étape 4
4. Faites chauffer votre poêle antiadhésive sur feu moyen et versez-y une petite louche de pâte pour former vos pancakes. Laissez cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 5
5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour encore plus de gourmandise, n’hésitez pas à ajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson ou à garnir vos pancakes de sirop d’érable ou de miel au moment de servir.
Pancakes Banane et Flocons d’Avoine
Ces pancakes se marient parfaitement avec un verre de jus d’orange frais ou un smoothie maison pour un petit-déjeuner vitaminé.
L’info en plus
Saviez-vous ? Les pancakes, cette spécialité nord-américaine, se sont invités depuis bien longtemps dans nos cuisines françaises. Leur texture moelleuse et leur facilité de préparation en font un choix privilégié pour démarrer la journée avec douceur et énergie. En y ajoutant des flocons d’avoine, vous profiterez également des bienfaits de cette céréale riche en fibres et en protéines végétales.
En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
Avez-vous déjà essayé d’ajouter d’autres fruits à la recette, comme des pommes ou des fraises, pour varier les saveurs des pancakes.
J’ai essayé cette recette de pancakes à la banane et aux flocons d’avoine ce week-end et c’était délicieux.
Comments are closed.