Plongez dans l’univers de la gastronomie pratique avec les salades en jar, ces délicieuses recettes à emporter qui allient fraîcheur et originalité. Idéales pour un pique-nique, un déjeuner au bureau ou tout simplement pour savourer un repas léger et équilibré. Préparons ensemble une symphonie de saveurs, où chaque couches se mêle harmonieusement à la suivante.
20 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez le quinoa sous l’eau froide puis faites-le cuire comme indiqué sur l’emballage.
Étape 2
Coupez le concombre et les tomates cerises en petits dés ; hachez également l’avocat.
Étape 3
Égouttez le thon et le maïs.
Étape 4
Mélangez dans un bol séparé le yaourt grec avec du jus de citron vert, de la coriandre, du sel et du poivre pour faire une sauce onctueuse.
Étape 5
Pour le montage :
- Déposez une couche de quinoa au fond des bocaux.
- Ajoutez ensuite une couche de concombre, puis les tomates cerises.
- Répartissez le thon et le maïs.
- Incorporez des morceaux d’avocat.
- Pour finir, n’oubiez pas d’ajouter la sauce au yaourt sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour garder vos salades fraîches plus longtemps, commencez par placer les ingrédients les plus humides au fond du bocal et terminez par ceux qui restent croquants même après être assaisonnés.
Accompagnement idéal
Servir cette salade avec un thé glacé maison infusé à la menthe ou un vin blanc léger comme un Sauvignon Blanc afin d’équilibrer les saveurs fraîches des légumes et celles plus riches du yaourt grec.
L’info en plus
Cette salade en jar est non seulement pratique mais elle permet aussi une présentation visuellement attrayante. Les différentes couches créent un arc-en-ciel de couleurs qui mettra tous vos sens en éveil. Un vrai régal pour les yeux avant même d’être dégustée ! L’harmonie des saveurs est à son apogée lorsque chaque composant est savouré ensemble.
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