Niché au cœur de la plaine d’Alsace, à mi-chemin entre Colmar et Sélestat, un village se distingue par l’éclat de ses couleurs et la richesse de son histoire. Bergheim, ceinturé par ses remparts médiévaux quasi intacts, offre une carte postale vivante de l’Alsace traditionnelle. Ses ruelles pavées, bordées de maisons à colombages fleuries de géraniums, invitent à une déambulation hors du temps. Plus qu’une simple étape sur la célèbre route des vins, ce bourg fortifié est une destination à part entière, un lieu où le charme opère instantanément, promettant un véritable enchantement pour les yeux et l’esprit.
Bergheim, élu village préféré des Français en 2022
Une consécration nationale
L’année 2022 a marqué un tournant pour la notoriété de Bergheim. Le 29 juin, le village a été propulsé sur le devant de la scène nationale en remportant le titre de Village Préféré des Français, à l’issue du vote des téléspectateurs de la célèbre émission de télévision. Cette distinction, loin d’être anecdotique, a consacré le travail de préservation et de mise en valeur mené par la commune et ses habitants, les Bergheimois. Elle a validé le sentiment partagé par tous ceux qui ont déjà arpenté ses rues : celui d’être dans un lieu d’exception.
Des labels de qualité
Ce titre prestigieux n’est que la partie la plus visible d’une reconnaissance plus large. Bergheim cumule en effet les labels qui attestent de sa qualité patrimoniale et de son cadre de vie exceptionnel. Avant même cette élection, le village faisait déjà partie du cercle très fermé des Plus Beaux Villages de France. Son engagement pour l’environnement et l’esthétique florale est également récompensé par le plus haut niveau du label national :
- Membre de l’association « Les Plus Beaux Villages de France ».
- Classé « 4 Fleurs » au concours des Villes et Villages Fleuris.
- Situé sur l’itinéraire de la Véloroute du Vignoble d’Alsace.
Cette reconnaissance récente s’ancre dans une histoire bien plus profonde, qui remonte à l’époque médiévale et a façonné le visage unique du village que l’on admire aujourd’hui.
Une immersion dans l’histoire médiévale de Bergheim
Des remparts témoins du passé
L’une des caractéristiques les plus impressionnantes de Bergheim est sans conteste sa double enceinte de remparts, édifiée au XIVe siècle. Contrairement à de nombreuses cités médiévales, Bergheim a conservé la quasi-totalité de ses fortifications, offrant une promenade historique d’environ un kilomètre. En suivant le chemin de ronde, on découvre des tours de défense et la magnifique Porte Haute (Obertor), un vestige monumental qui servait autrefois d’entrée principale à la cité. Cette promenade offre des vues imprenables sur le vignoble et les collines sous-vosgiennes.
Un passé sombre : l’ère des sorcières
L’histoire de Bergheim n’est pas seulement faite de pierres et de fortifications. Le village porte également la mémoire d’un passé plus tragique. Entre 1582 et 1683, la cité fut le théâtre de dizaines de procès en sorcellerie, une période sombre de l’histoire locale. Pour ne pas oublier, la Maison des Sorcières, installée dans une ancienne prison, retrace ces événements. Loin du folklore, ce lieu de mémoire explore les mécanismes de l’accusation, la superstition et la justice de l’époque, offrant une réflexion poignante sur ces heures sombres de l’histoire alsacienne.
Ces murs chargés d’histoire protègent un cœur de village où chaque maison, chaque ruelle, raconte une histoire à travers son architecture si particulière.
Les secrets du patrimoine architectural de Bergheim
Les maisons à colombages : une palette de couleurs
Se promener dans Bergheim, c’est comme entrer dans un tableau. Les maisons à colombages, typiques de la région, arborent des façades aux couleurs vives : bleu, jaune, ocre ou rose. Ces teintes, qui correspondaient autrefois à la corporation du propriétaire, créent aujourd’hui une harmonie visuelle saisissante. Les poutres apparentes, les toits pentus recouverts de tuiles plates et les balcons généreusement fleuris de géraniums en cascade complètent ce décor de carte postale. Chaque détail, d’une enseigne en fer forgé à un oriel sculpté, témoigne d’un savoir-faire artisanal préservé.
Édifices remarquables à ne pas manquer
Au-delà de l’ensemble architectural homogène, plusieurs bâtiments méritent une attention particulière. Ils jalonnent le parcours du visiteur et illustrent les différentes facettes de l’histoire et de la vie du village :
- L’église de l’Assomption : Un édifice gothique du XIVe siècle qui abrite des fresques et un mobilier remarquables.
- L’Hôtel de Ville : Un bâtiment élégant datant de 1760, symbole de l’administration de la cité.
- L’ancienne synagogue : Transformée en salle culturelle, elle témoigne de l’importante communauté juive qui a vécu à Bergheim jusqu’à la Seconde Guerre mondiale.
- La Porte Haute (Obertor) : L’emblème fortifié du village, impressionnant par sa hauteur et son état de conservation.
Ce patrimoine bâti exceptionnel est indissociable du paysage qui l’entoure, un océan de vignes qui invite à la promenade et à la dégustation.
À la découverte du sentier viticole de Bergheim
Un parcours au cœur des vignes
Pour comprendre l’âme de Bergheim, il faut quitter l’enceinte des remparts et s’aventurer sur le sentier viticole. Ce parcours balisé d’environ trois kilomètres, accessible à tous, serpente à travers les coteaux qui surplombent le village. Il offre des panoramas spectaculaires sur la cité médiévale, la plaine d’Alsace et, par temps clair, la Forêt-Noire au loin. Des panneaux didactiques expliquent le travail de la vigne, les différents cépages et les spécificités du terroir, rendant la balade aussi instructive qu’agréable.
Les cépages et grands crus
Bergheim est fier de son vignoble et de ses vins de grande qualité. Le terroir local est particulièrement propice à la culture de cépages nobles comme le riesling, le pinot gris et surtout le gewurztraminer. La commune a le privilège de posséder deux terroirs classés Grand Cru d’Alsace, une reconnaissance de leur excellence. Ces vins complexes et aromatiques sont le fruit d’un savoir-faire ancestral et de conditions géologiques et climatiques uniques.
| Grand Cru | Caractéristiques principales |
|---|---|
| Altenberg de Bergheim | Terroir argilo-calcaire réputé pour ses vins de garde complexes et gastronomiques, notamment à base de riesling et de gewurztraminer. |
| Kanzlerberg | Le plus petit des Grands Crus d’Alsace, un terroir gypso-marneux donnant des vins puissants, opulents et d’une grande finesse. |
Le sentier viticole n’est qu’une portion d’un itinéraire bien plus vaste et légendaire, sur lequel Bergheim occupe une place de choix.
Bergheim, au cœur de la route des vins d’Alsace
Un itinéraire mythique
La route des vins d’Alsace est l’une des plus anciennes et des plus célèbres routes touristiques de France. S’étirant sur plus de 170 kilomètres de Marlenheim à Thann, elle traverse une succession de villages pittoresques, de collines couvertes de vignes et de domaines viticoles accueillants. Elle est l’épine dorsale du tourisme et de la viticulture alsacienne, offrant une expérience immersive dans la culture et les paysages de la région.
Bergheim, une étape de charme
Sur cet itinéraire prestigieux, Bergheim se distingue comme une étape incontournable. Alors que d’autres villages charment par leur caractère plus ouvert, Bergheim offre l’expérience unique d’une cité viticole entièrement fortifiée. L’harmonie entre les remparts médiévaux, les maisons colorées et les vignobles qui viennent lécher les murailles est saisissante. C’est un point de départ idéal pour explorer les caves des vignerons locaux, participer à une dégustation et s’imprégner de l’art de vivre alsacien.
Grâce à sa position centrale, Bergheim est également une base stratégique parfaite pour explorer les autres trésors que recèle la région.
Les incontournables à visiter autour de Bergheim
Châteaux et forteresses
La région autour de Bergheim est dominée par des silhouettes de châteaux forts qui couronnent les sommets vosgiens. Le plus célèbre d’entre eux, le Château du Haut-Koenigsbourg, est visible depuis le village et se trouve à seulement quelques kilomètres. Entièrement restauré, il offre un voyage fascinant au cœur du Moyen Âge. Non loin de là, les trois châteaux de Ribeauvillé (Saint-Ulrich, Girsberg et Haut-Ribeaupierre) offrent des ruines romantiques et des points de vue à couper le souffle.
Villages pittoresques voisins
Bergheim est entouré d’autres perles du vignoble qui méritent toutes une visite. Chaque village possède son propre caractère et contribue à la richesse de la route des vins. Une courte escapade en voiture ou à vélo permet de découvrir :
- Riquewihr : Souvent considéré comme le plus beau village d’Alsace, avec ses rues parfaitement préservées.
- Ribeauvillé : Une cité animée avec ses trois châteaux et sa fête des Ménétriers.
- Kaysersberg : Également élu « Village Préféré des Français » en 2017, célèbre pour son pont fortifié.
- Hunawihr : Connu pour son église fortifiée au milieu des vignes et son centre de réintroduction des cigognes.
Avec tant de merveilles à portée de main, Bergheim s’affirme comme le cœur battant d’une région aux multiples facettes.
Bergheim incarne ainsi une Alsace authentique et préservée. Sa reconnaissance en tant que village préféré des Français a mis en lumière ses atouts exceptionnels : un patrimoine médiéval unique avec ses remparts intacts, une architecture colorée et fleurie, et une histoire riche, parfois sombre. Ancré au cœur d’un vignoble prestigieux et de la mythique route des vins, il offre une expérience complète, mêlant culture, histoire, gastronomie et paysages magnifiques. C’est une invitation permanente à la découverte et à l’émerveillement.
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