Gâteau Simple : recette Facile et Rapide

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C pour qu’il soit bien chaud quand ton gâteau ira y cuire.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. *Blanchir* signifie que tu remues jusqu’à ce que ce soit un peu plus clair.

Étape 3

Ajoute le beurre fondu et mélange bien. Puis incorpore la farine et la levure. Mélange doucement pour ne pas faire de grumeaux.

Étape 4

Ajoute le lait en poudre et l’extrait de vanille, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 5

Verse la préparation dans un moule à gâteau antiadhésif. Si tu n’en as pas, beurre et farine un moule classique.

Étape 6

Enfourne pendant 30 minutes. Utilise une pointe de couteau pour vérifier la cuisson, elle doit ressortir propre.

Étape 7

Laisse refroidir un peu avant de démouler et de déguster.

Mon astuce de chef

Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez incorporer une cuillère à soupe de yaourt nature à votre pâte.

Suggestion de boisson

Pour accompagner ce gâteau, un verre de lait chaud ou une tasse de chocolat chaud font un duo parfait !