Naviguons ensemble dans les saveurs de l’ocรฉan avec ce gratin de fruits de mer รฉtonnamment facile ร rรฉaliser. De quoi ravir vos papilles et celles de vos convives !
30 minutes
40 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC (thermostat 6). Dans un plat ร gratin que vous aurez beurrรฉ, disposez le mรฉlange de fruits de mer.
รtape 2
Faites chauffer la crรจme et le vin blanc dans une casserole ร feu doux. Versez la prรฉparation sur les fruits de mer.
รtape 3
Saupoudrez gรฉnรฉreusement le plat de chapelure et de gruyรจre rรขpรฉ. Enfournez pendant 40 minutes jusquโร ce que le gratin soit bien dorรฉ.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une cuillรจre de moutarde ร l’ancienne dans votre mรฉlange crรจme-vin blanc.
Un vin blanc sec pour accompagner le repas
Le Chablis, vin blanc sec de Bourgogne, sera parfait pour accompagner ce plat aux saveurs maritimes.
L’info en plus
Ce gratin est une dรฉlicieuse faรงon d’apprรฉcier les fruits de mer. Il peut รชtre prรฉparรฉ ร l’avance et rรฉchauffรฉ juste avant le service. Idรฉal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
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Comment prรฉsenter votre Gratin ?
Servez ce gratin directement dans son plat, tout chaud sortant du four. Ajoutez quelques brins de persil pour dรฉcorer et donner une touche fraรฎcheur ร votre prรฉsentation.
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