À la recherche d'une recette à la fois facile, rapide et économique ? Cette salade de pâtes est parfaite pour toutes les occasions. Que ce soit pour un pique-nique ensoleillé, un déjeuner au bureau ou tout simplement pour un repas léger à la maison, suivez le guide et laissez-vous tenter par cette préparation qui ravira petits et grands.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par faire chauffer de l'eau salée dans une casserole. Une fois l'ébullition (moment où de grosses bulles remontent rapidement à la surface de l'eau) atteinte, plongez-y les pâtes et laissez cuire selon les instructions du paquet.
Étape 2
2. Pendant que les pâtes cuisent, coupez les tomates cerises en deux, égouttez le thon et le maïs, puis découpez la mozzarella en dés.
Étape 3
3. Vérifiez la cuisson des pâtes. Elles doivent être ‘al dente' (fermes sous la dent mais cuites à coeur). Égouttez-les ensuite avec une passoire et passez-les sous l'eau froide pour arrêter leur cuisson.
Étape 4
4. Dans un grand saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients : pâtes refroidies, tomates cerises, thon, maïs et mozzarella. Ciselez (couper finement avec des ciseaux ou un couteau) quelques feuilles de basilic frais sur le dessus.
Étape 5
5. Assaisonnez avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique selon vos goûts. Salez et poivrez.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques olives noires ou quelques copeaux de parmesan juste avant de servir.
Un vin blanc léger
Pour accompagner votre salade de pâtes, optez pour un vin blanc sec et léger comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio. Leur fraîcheur se mariera parfaitement avec la légèreté du plat.
L'info en plus
Saviez-vous ?
Cette salade de pâtes peut être personnalisée à l'infini selon vos envies : remplacez le thon par des morceaux de poulet grillés ou ajoutez des légumes croquants comme des concombres ou des poivrons. L'important est d'équilibrer les saveurs et les textures pour faire de chaque bouchée un plaisir renouvelé !
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