Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette gourmande et réconfortante : le gâteau aux pommes moelleux. Un vrai délice simple à réaliser avec des ingrédients simples que vous pouvez facilement trouver dans votre garde-manger. Allons-y !
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Étape 2
Ensuite, dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, la levure chimique (c’est un agent de levée qui aide à faire gonfler les pâtes), le beurre fondu et le lait.
Étape 3
Une fois que votre mélange est bien lisse, ajoutez les pommes au sirop coupées en fines tranches. Mélangez délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les fruits.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 5
Laissez refroidir avant de démouler. Voilà ! Votre gâteau aux pommes moelleux est prêt à être dégusté.
Mon astuce de chef
Pour donner plus de saveur, n’hésitez pas à ajouter un peu de cannelle ou de vanille dans votre pâte.
Thé noir Darjeeling
Le thé noir Darjeeling, avec ses notes florales et fruitées, accompagnera parfaitement ce dessert sucré et gourmand.
L’info en plus
Ce gâteau aux pommes est une recette classique de la cuisine française. Il est souvent dégusté lors des goûters ou en dessert après un bon repas. Pour une version plus riche, vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs dans votre pâte.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
- De Buyer - Moule à manqué évasé en acier antiadhésif - Diamètre 23 cm -, NoirMOULE ANTIADHÉSIF : Le moule à manqué en acier revêtu De Buyer est idéal pour diverses pâtisseries comme les gâteaux, entremets, génoises et cheesecakes. CUISSON PARFAITE : l'acier du moule permet d'atteindre des températures élevées, favorisant ainsi la caramélisation des sucs et assurant d'excellents résultats de cuisson. ANTIADHÉSIF : Le moule est muni d'un revêtement antiadhésif qui facilite le démoulage, protège l'acier contre l'oxydation et simplifie l'entretien. Ce revêtement est exempt de PTFE et de PFAS. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.14,50 €10,10 €-30%
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- Gerblé Teneur réduite, Goûter 4S aux Pommes, Biscuits allégés en sucres et en sel, 20 biscuits, 360 g, 208295Biscuits croustillants au goût subtil de la pomme, le tout sans surdose de sel ni de sucre (4S) Nutriscore A, Teneur réduite en sucres (-61%)*, Teneur réduite en acides gras saturés (-79%)*, Source de fibres Sans colorant ni conservateur**, Arômes exclusivement naturels, Biscuits riches en saveurs idéals pour les enfants et les adultes Marque engagée : biscuits de fabrication française à base de farine locale et durable, Sans huile de palme, Emballage en carton recyclé et recyclable Contenu : 1 x Gerblé Goûter 4S aux Pommes, 4 Pochons de 5 biscuits, Poids : 360 g, 2082951,99 €1,90 €-5%
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Comment présenter votre gâteau ?
Vous pouvez le servir sur un joli plat à gâteau avec une cloche pour le protéger. Pour la décoration, saupoudrez de sucre glace et disposez quelques tranches de pommes fraîches sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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- Tefal Perfectbake Moule A Cake 28cm Aluminium 100% Recyclé J5547302, fabriqué en France, ChocolatDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER : le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France13,34 €8,99 €-33%
- Xavax Hama Boîte de transport pour un gâteau (boîte rond, Ø 31,5 x 8cm, avec diviseur, capote et compartiments, partie de service et gâteau de gâteau) Anthracite/TransparentPermet de ranger, servir et transporter les gâteaux cuits sur une plaque, les tartes, les pâtisseries, les mignardises ou la nourriture. Boîte à tarte parfaite pour les gâteaux et tartes d’une hauteur d’environ 8,0 cm maximum et d’un diamètre d’environ 31,5 x 8cm La cloche transparente munie d’une poignée pratique sur le dessus et de systèmes de fermeture sûrs au niveau de la partie inférieure. Le dessous du fond est divisé permettant une présentation décorative des produits à tartiner, des petits pains, … Lavage à l’eau ou lave-vaisselle. Contenu : 1x Boîte de transport pour un gâteau.15,99 €
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Franchement, j’ai testé ce gâteau aux pommes et je suis ravi.
Alors honnêtement, ne pensez-vous pas que c’est une sacrée bonne idée d’ajouter un peu de cannelle ou de vanille pour booster la saveur de ce gâteau aux pommes.
Ouais, donc c’est comme, vraiment facile à faire ce gâteau ou c’est juste une fausse pub pour nous faire croire qu.