Découvrez les saveurs de la mer avec cette délicieuse recette de pâtes au saumon. Simples à réaliser, ces pâtes raviront vos convives et ajouteront une touche d’originalité à votre menu. N’hésitez pas à vous lancer dans cette aventure culinaire !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire les pâtes selon les indications du paquet. Pendant ce temps, découpez le saumon en fines lamelles.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive. Ajoutez-y le saumon et laissez-le cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Étape 3
Ajoutez ensuite la crème fraîche épaisse dans la poêle. Mélangez bien pour que le saumon soit recouvert de crème. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Étape 4
Pressez le citron et ajoutez son jus au mélange saumon-crème. Ajoutez également l’aneth séché. Mélangez bien.
Étape 5
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le mélange saumon-crème. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de crème et de saumon.
Étape 6
Servez immédiatement. Bon appétit !
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une texture encore plus crémeuse, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé à votre préparation juste avant de servir.
Accord mets-vins
Pour accompagner ces délicieuses pâtes au saumon, optez pour un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc.
L’info en plus
Cette recette de pâtes au saumon est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Son goût raffiné et ses saveurs marines en font un plat très apprécié qui plaira aux petits comme aux grands.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Аneth séché Monte Nativo (300g) - Feuilles d’aneth séchées - Aneth seche - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intensesChouchoutez vos papilles avec le goût rafraîchissant de l'aneth séché de Monte Nativo qui donnera à vos créations culinaires un goût qui rehaussera n'importe quel plat. Notre aneth séché est soigneusement récolté et séché à partir des meilleures plantes d'aneth, garantissant ainsi une qualité qui promet une touche de fraîcheur et d'arôme à chaque pincée. Des salades et sauces aux fruits de mer et aux soupes, l'aneth séché de Monte Nativo est un compagnon culinaire qui apporte saveur et légèreté à vos recettes préférées. Profitez de l'essence de l'aneth avec notre herbe séchée sans additifs, qui révèle tout le goût authentique, pour rehausser l'authenticité de vos créations gastronomiques. Notre sachet refermable préserve la fraîcheur de l'aneth séché et permet d'enrichir vos plats à tout moment avec le bon goût de l'herbe.9,99 € -
Aneth séché aromatique | Herbe naturelle pour assaisonnement et cuisine 200 Grammes | Saveur intense – KUCHNIA ZDROWIA🌿 100% aneth séché – Herbe naturelle, sans additifs ni agents de conservation. Un indispensable dans toute cuisine pour une touche végétale authentique. 🍽️ Idéal pour de nombreux plats – Soupe, poisson, pommes de terre, sauces ou omelettes : son goût subtil sublime vos recettes du quotidien. 🍃 Saveur fraîche et intense – L’aneth séché libère un arôme anisé délicat, parfait pour rehausser les préparations froides et chaudes. ✅ Produit soigneusement emballé – Préparé dans un établissement manipulant également du sésame, des amandes, du gluten, du céleri et des fruits à coque. 📦 Longue conservation – À garder dans un endroit sec et frais, bien refermé pour préserver les arômes.4,40 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter vos pâtes au saumon
Servez vos pâtes au saumon dans des assiettes creuses, disposez les lamelles de saumon sur le dessus des pâtes puis parsemez d’aneth séché. Vous pouvez également ajouter une tranche de citron sur le bord de l’assiette pour la décoration.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
SPRINGLANE Vaisselle, service de table en faïence (Assiettes Creuses, 4 piéces)SERVI AVEC ÉLÉGANCE - ce set d'assiettes 4 pièces de haute qualité en grès apporte un design scandinave à votre cuisine. STYLE VINTAGE - Le subtil dégradé de couleur gris et les formes arrondies du set d'assiettes assurent une touche vintage chaleureuse et intemporelle dans votre maison. TRAITEMENT OPTIMAL - Tous les produits de l'ensemble sont fabriqués à partir de grès élégant et durable dont vous profiterez longtemps. BEAUTÉ POLYVALENTE - Le set d'assiettes ne convient pas seulement pour servir vos aliments - grâce à sa résistance à la chaleur, les aliments peuvent également être réchauffés au four ou au micro-ondes. Le nettoyage ultérieur se fait au lave-vaisselle. NOTRE PROMESSE – Nous voulons que vous soyez 100 % satisfait. C'est pourquoi nous offrons un service client personnalisé et des retours gratuits.29,49 € -
Luminarc Set de 6 assiettes creuses sans aile en verre opale extra résistant, Blanc, 20 cmFabrication en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 Percentage sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée Passe au micro-ondes, convient au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes creuses 20 cm23,95 €22,50 €-6%
- Ce 10 juillet, ce signe astrologique recevra une proposition inattendue très difficile à refuser - 10 juillet 2025
- Le Tarn abrite un plus beau village de France médiéval, un village de caractère en pleine campagne - 10 juillet 2025
- L’erreur fatale que 9 jardiniers sur 10 font en taillant le laurier-rose en été - 10 juillet 2025
En tant que jeune média indépendant, Le Caucase a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
