Je suis ravi de partager avec vous cette recette de toasts au saumon, au fromage et aux herbes. Un vrai dรฉlice qui ravira vos papilles et celles de vos convives.
15 minutes
0 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
1. Commencez par griller les tranches de pain au toasteur. Cela va leur donner un cรดtรฉ croustillant qui contrastera parfaitement avec la douceur du fromage et du saumon.
รtape 2
2. Pendant que le pain grille, prรฉparez votre mรฉlange. Dans un bol, mรฉlangez le fromage frais ร tartiner avec la ciboulette finement hachรฉe. (hacher: couper en petits morceaux).
รtape 3
3. Lorsque le pain est bien dorรฉ, sortez-le du toasteur et laissez-le refroidir quelques instants. Puis, tartinez gรฉnรฉreusement chaque tranche avec le mรฉlange de fromage frais et de ciboulette.
รtape 4
4. Disposez ensuite une tranche de saumon fumรฉ sur chaque toast. Pour apporter une touche d’aciditรฉ, pressez quelques gouttes de citron jaune sur le saumon.
รtape 5
5. Vos toasts au saumon, fromage et herbes sont prรชts ร รชtre dรฉgustรฉs. Servez-les immรฉdiatement pour qu’ils gardent toute leur saveur. Bon appรฉtit !

Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hรฉsitez pas ร remplacer la ciboulette par de l’aneth ou du persil plat. Et pourquoi ne pas ajouter quelques oeufs de lump pour une touche encore plus raffinรฉe ?
Accord met-vin
Pour accompagner ces toasts, je vous suggรจre un vin blanc sec comme un Chablis. Ses notes minรฉrales et fruitรฉes se marieront parfaitement avec le goรปt fumรฉ du saumon.
L’info en plus
Cette recette est idรฉale pour un apรฉritif ou une entrรฉe lors d’un repas entre amis ou en famille. Les toasts au saumon, fromage et herbes sont aussi parfaits pour les fรชtes de fin d’annรฉe.
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Philips Grille-pain - 2 Fentes, 8 Rรฉglages, Rรฉchauffe-Viennoiseries, Dรฉcongรฉlation, Surรฉlรฉvation, Arrรชt Automatique, Noir (HD2581/90)Des toasts dorรฉs et croustillants : Philips Daily Collection Grille-pain pour du pain parfaitement grillรฉ - 2 fentes adaptรฉes ร toutes les tailles et formes de pain Des rรฉglages pour tous les goรปts : 8 rรฉglages de dorage adaptรฉs ร toutes les prรฉfรฉrences Un toast bien chaud en quelques secondes : une fonction dรฉdiรฉe permet de rรฉchauffer le pain dรฉjร grillรฉ en quelques secondes - La fonction de dรฉcongรฉlation grille le pain congelรฉ en un seul passage Utilisation sรฉcurisรฉe : le bouton d'รฉjection arrรชte le dorage quand vous le voulez - Protection supplรฉmentaire contre l'arrรชt automatique pour รฉviter les courts-circuits Nettoyage simple : le tiroir ramasse-miettes amovible se vide et se remet en place facilement - Le couvercle anti-poussiรจre empรชche la poussiรจre d'entrer dans les fentes entre les utilisations27,99 โฌ19,99 โฌ-29%
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YASHE Grill Panini, 750W Appareil Panini avec Plaques Anti-adhรฉsif, Appareil Croque Monsieur, Tempรฉrature Automatique, Indicateur LED, Poignรฉe Cool TouchChauffage rapide๏ผLa puissance รฉlevรฉe de la grill panini ร 750 watts et la technologie de chauffage uniforme ร double plaque chauffante garantissent que vos sandwichs sont cuits ร la perfection ร chaque fois Conception compacte๏ผLe rangement vertical s'adapte facilement ร vos armoires de cuisine ou placards, prenant peu d'espace de comptoir ou d'รฉtagรจre, parfait pour les petits espaces de cuisine, les dortoirs et les bureaux. Le appareil panini est รฉquipรฉ de pieds antidรฉrapants et d'un verrou de sรฉcuritรฉ. Facile ร transporter grรขce ร sa taille compacte Utilisation polyvalente๏ผPanini Grill est parfait pour griller des steaks, des hamburgers, du poulet et des lรฉgumes, faire des omelettes, du pain perdu, des paninis, des sandwichs, et plus encore pour tous les besoins de grillades ร l'intรฉrieur La sรฉcuritรฉ d'abord:Avec un contrรดle automatique de la tempรฉrature pour รฉviter la surchauffe, avec des indicateurs de puissance et de prรฉchauffage pour une cuisson facile en quelques minutes. La poignรฉe ร contact froid ajoute de la sรฉcuritรฉ lors de la cuisson et du retrait Facile ร nettoyer:Fabriquรฉe en aluminium de qualitรฉ alimentaire, la plaque de cuisson antiadhรฉsive libรจre parfaitement les aliments et se nettoie facilement ร l'aide d'un chiffon humide19,99 โฌ
Comment prรฉsenter vos toasts
Prรฉsentez vos toasts sur un joli plateau en ardoise. Vous pouvez les disposer de maniรจre ร former une รฉtoile ou tout autre forme qui vous inspire. Agrรฉmentez votre prรฉsentation avec quelques tranches de citron et des brins de ciboulette.
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